Evolution of Eight Biogenic Amines in Raw and Preserved Mackerel (Scomber scombrus) Fillets Monitored by UHPLC-PDA.

Autor:	Barp, Laura1 (AUTHOR) erica.moret@uniud.it, Moret, Erica1 (AUTHOR), Moret, Sabrina1 (AUTHOR)
Zdroj:	Separations (2297-8739). Aug2024, Vol. 11 Issue 8, p235. 12p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.