Optimum design of an acetylated starch plant from Manihot esculenta Crantz, variety INIVIT-Y-93-4.

Autor: Acosta-Solares, Amanda1 acostaamanda106@gmail.com, Pérez-Navarro, Omar1, Sánchez-Cabrera, Ernesto2, Pérez-Díaz, Jorge Luis3
Zdroj: Revista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia. Jul-Sep2024, Issue 112, p34-44. 11p.
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