A novel film based on a cellulose/sodium alginate/gelatin composite activated with an ethanolic fraction of Boswellia sacra oleo gum resin.

Autor:	Bhatia, Saurabh1,2,3 (AUTHOR) sbsaurabhbhatia@gmail.com, Shah, Yasir Abbas1 (AUTHOR), Al‐Harrasi, Ahmed1 (AUTHOR) aharrasi@unizwa.edu.om, Ullah, Sana1 (AUTHOR), Anwer, Md Khalid4 (AUTHOR), Koca, Esra5 (AUTHOR), Aydemir, Levent Yurdaer5 (AUTHOR), Khan, Mahbubar Rahman6 (AUTHOR)
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Feb2024, Vol. 12 Issue 2, p1056-1066. 11p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.