鲐鱼鱼片水刀切割工艺研究.

Autor: 马田田1,2,3 matiantian@fmiri.ac.cn, 肖哲非1,2,3, 沈 建1,2,3,4 shenjian@fmiri.ac.cn
Zdroj: Fishery Modernization. aug2023, Vol. 50 Issue 4, p76-82. 7p.
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