Improvement of phytochemical and quality characteristics of Dracocephalum kotschyi by drying methods.

Autor:	Zamani, Sahar1 (AUTHOR), Bakhshi, Davood1 (AUTHOR) bakhshi‐d@guilan.ac.ir, Sahraroo, Amir1 (AUTHOR), Ebadi, Mohammad‐Taghi2 (AUTHOR)
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Jul2023, Vol. 11 Issue 7, p4246-4262. 17p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.