Ion-Induced Polysaccharide Gelation: Peculiarities of Alginate Egg-Box Association with Different Divalent Cations.

Autor:	Makarova, Anastasiya O.1 (AUTHOR), Derkach, Svetlana R.2 (AUTHOR), Khair, Tahar3 (AUTHOR), Kazantseva, Mariia A.1,4 (AUTHOR), Zuev, Yuriy F.1,5 (AUTHOR) yufzuev@mail.ru, Zueva, Olga S.3 (AUTHOR)
Zdroj:	Polymers (20734360). Mar2023, Vol. 15 Issue 5, p1243. 19p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.