Simulated Gastric and Intestinal Fluid Electrolyte Solutions as an Environment for the Adsorption of Apple Polyphenols onto β-Glucan.

Autor:	Jakobek, Lidija1 (AUTHOR) lidija.jakobek@ptfos.hr, Strelec, Ivica1 (AUTHOR), Kenjerić, Daniela1 (AUTHOR), Šoher, Lidija1 (AUTHOR), Tomac, Ivana1 (AUTHOR), Matić, Petra1 (AUTHOR)
Zdroj:	Molecules. Oct2022, Vol. 27 Issue 19, p6683. 14p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.