VURGULU IŞIK İLE İŞLENEN MEYVE VE SEBZE SULARININ KALİTESİ.

Autor: Ankaralıgil, Pınar1,2, Taze, Bengi Hakgüder1 bengi.taze@usak.edu.tr
Zdroj: GIDA: The Journal of Food. 2022, Vol. 47 Issue 4, p663-678. 16p.
Databáze: Academic Search Ultimate