Chemical Stabilization behind Cardamom Pickering Emulsion Using Nanocellulose.

Autor:	Souza, Alana Gabrieli1 (AUTHOR) alana_gs@live.com, Ferreira, Rafaela Reis1 (AUTHOR) rafaela_reisf@hotmail.com, de Oliveira, Eder Ramin1 (AUTHOR) eder.ramin@aluno.ufabc.edu.br, Kato, Maurício M.1 (AUTHOR) mauricio.kato@ufabc.edu.br, Mitra, Sushanta K.2 (AUTHOR) skmitra@uwaterloo.ca, Rosa, Derval dos Santos1 (AUTHOR) dervalrosa@yahoo.com.br
Zdroj:	Polysaccharides (2673-4176). Mar2022, Vol. 3 Issue 1, p200-216. 17p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.