Management of barley‐associated bacterial biofilms: a key to improving wort separation.

Autor:	Tsitko, Irina1, Manninen, Jenny1, Smart, Katherine2, James, Sue2, Laitila, Arja1 arja.laitila@vtt.fi
Zdroj:	Journal of the Institute of Brewing. Oct2018, Vol. 124 Issue 4, p325-335. 11p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.