Citrate, low pH and amino acid limitation induce citrate utilization in Lactococcus lactis biovar diacetylactis.

Autor: van Mastrigt, Oscar1, Mager, Emma E.1, Jamin, Casper1, Abee, Tjakko1, Smid, Eddy J.1 eddy.smid@wur.nl
Zdroj: Microbial Biotechnology. Mar2018, Vol. 11 Issue 2, p369-380. 12p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje