Balık ve balık ürünlerinde histamin düzeylerinin tespiti için o-fitaldialdehit ve benzoil klorür türevlendirmesi kullanılan yüksek performans sıvı kromatografisi yöntemlerinin karşılaştırılması

Autor: TURAN, Deniz1 denizdemirkiran@yahoo.com, FİDANCI, Ulvi Reha2
Zdroj: Veterinary Journal of Ankara University / Ankara Universitesi Veteriner Fakultesi Dergisi. 2016, Vol. 63 Issue 2, p93-101. 9p.
Databáze: Academic Search Ultimate