Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"zaporedna uporaba"'
Autor:
Podgoršek, Martina
Proces proizvodnje piva v industrijskem merilu se z namenom znižanja proizvodnjih stroškov poslužuje ponovne uporabe izbrane starterske kulture kvasovk, s čimer prihaja do kopičenja genetskih sprememb v celicah. Namen magistrskega dela je bila a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::90c7707818089bd447ee7ba17b5eb213
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=121238
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=121238
