Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"wine ecosystem"'
Autor:
Natasha A. Luyt, Riaan N. de Witt, Benoit Divol, Hugh G. Patterton, Mathabatha E. Setati, Patricia Taillandier, Florian F. Bauer
Publikováno v:
Microbiology Spectrum, Vol 12, Iss 8 (2024)
ABSTRACT Fermenting grape juice provides a habitat for a well-mapped and evolutionarily relevant microbial ecosystem consisting of many natural or inoculated strains of yeasts and bacteria. The molecular nature of many of the ecological interactions
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/526bfa25bb774cc2ac0d2087608ef1cb
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
British Food Journal, 2019, Vol. 121, Issue 11, pp. 2683-2695.
Externí odkaz:
http://www.emeraldinsight.com/doi/10.1108/BFJ-05-2019-0379
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.