Výsledky vyhledávání - "whole milk powder"

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Detection of Dispersibility and Bulk Density of Instant Whole Milk Powder Based on Residual Network

Autor: DING Haohan, SHEN Song, XIE Zhenqi, CUI Xiaohui, WANG Zhenyu

Publikováno v: Shipin Kexue, Vol 45, Iss 10, Pp 9-18 (2024)

To address the problems of the traditional international standard methods for milk powder quality detection such as subjectivity and lag, this study proposed a rapid method for the detection of the dispersibility and bulk density of milk powder based

Externí odkaz: https://doaj.org/article/ab2eecbed7fe476eab79dddec721f30d

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

'Milk on Ice': A detailed analysis of Ernest Shackleton's century-old whole milk powder in comparison with modern counterparts

Autor: Justin G. Bendall, Abraham S. Chawanji, Bertram Y. Fong, Paul Andrewes, Lin Ma, Alastair K.H. MacGibbon, Skelte G. Anema

Publikováno v: Journal of Dairy Science, Vol 107, Iss 3, Pp 1311-1333 (2024)

ABSTRACT: Whole milk powder (WMP) manufactured in New Zealand in 1907 was sent to the Antarctic continent with the Shackleton-led British Antarctic Expedition from 1907 to 1909. This powder was stored at ambient conditions at Shackleton's Hut at Cape

Externí odkaz: https://doaj.org/article/074852d525c7401cb3e9a5ba24bf7b94

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Elektronická kniha

The 2006-2011 world outlook for instant chocolate milk, weight control products, whole milk powder, malted milk powder, and other dry milk products shipped in consumer packages weighing 3 pounds or less exluding nonfat dry milk and infants' formula / by Philip M. Parker. [electronic resource]

Autor: Parker, Philip M., 1960-, author

Externí odkaz: Kolekce e-knih KNAV Registrovani uzivatele: plny text online 5 minut, dalsi pristup na vyzadani. Registered users: full text online 5 minutes, further access on request.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Reduction in the antigenicity of beta-lactoglobulin in whole milk powder via supercritical CO2 treatment

Autor: Rahul Venkatram, Israel García-Cano, Rafael Jiménez-Flores

Publikováno v: Journal of Dairy Science, Vol 107, Iss 7, Pp 4216-4234 (2024)

ABSTRACT: Cow milk allergy is a common phenomenon experienced in early childhood (

Externí odkaz: https://doaj.org/article/b2aef9549be34bb2ac15994e82ae9852

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání