Výsledky vyhledávání - "white cabbage of Parus variety"

Perspectives of Using Leuconostoc Lactis Culture for the Controlled Fermentation Process in White Cabbage at the Pre-Fermentation Stage

Autor: Semenova, Z.A., Kolokolova, A.Yu., Kondratenko, V.V., Posokina, N.E., Lyalina, O.Yu.

Семенова Жанна Александровна, научный сотрудник лаборатории качества и безопасности пищевой продукции, Всероссийский научно-исследов�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::8ad74c4baf560aaf6025c993582ce865
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/0001.74/34329

Zobrazit plný text záznamu