Zobrazeno 1 - 10
of 16
pro vyhledávání: '"vrijeme homogenizacije"'
Mehaničko miješanje se primjenjuje u čitavom nizu proizvodnih procesa. Potpuno razumijevanje ove operacije počiva na poznavanju hidrodinamičkih uvjeta koji vladaju u miješalici temeljem kojih je moguće provedbu miješanja i optimirati. Ukoliko
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::01a6431b02deac33b0fd4b0a412bb60b
https://www.bib.irb.hr/1221322
https://www.bib.irb.hr/1221322
Autor:
Kajfež, Dora
Ovaj rad predstavlja dio sustavnih istraživanja koja se odnose na analizu utjecaja parametara miješanja na kinetiku kristalizacije boraksa. Detaljno je ispitan utjecaj pozicije miješala na vrijeme homogenizacije i brzinu nukleacije kada se kristal
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::ea758feaef7778249a3716268cb402d7
https://www.bib.irb.hr/843878
https://www.bib.irb.hr/843878
Autor:
Jurun, Zvonimir
Utjecaj operacije miješanja na proces šaržne kristalizacije često se zanemaruje, premda utječe gotovo na svaki segment tog procesa. S obzirom da se u industrijskoj praksi procesi kristalizacije provode u sustavima volumena i do nekoliko desetaka
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::60934ec9cb9aeefef74fa56dbd32d6fb
https://www.bib.irb.hr/840691
https://www.bib.irb.hr/840691
Utjecaj operacije miješanja na proces šaržne kristalizacije često se zanemaruje, premda ona utječe gotovo na svaki segment tog procesa. Pri odabiru optimalne konfiguracije kristalizatora, veličine koje mogu pri tome mogu pružiti veoma korisne
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::33be248b6d8c749cd3602418e966f0d4
https://www.bib.irb.hr/905710
https://www.bib.irb.hr/905710
Autor:
Ćurković, Luka
Utjecaj operacije miješanja na proces kristalizacije vrlo često se zanemaruje bez obzira što ono može utjecati gotovo na svaki segment tog procesa. Cilj ovoga rada bio je iznaći povezanost između parametara miješanja i vremena homogenizacije s
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::3e9b915089b050452733d5eef428bedf
https://www.bib.irb.hr/840683
https://www.bib.irb.hr/840683
Autor:
Devčić, Antonia
Za proizvode poput majoneze od velike važnosti su reološka svojstva. Kako bi se postigla odgovarajuća konzistencija, stabilnost, tekstura i okus majoneze bitan je pravilan odabir sirovine, ali i način vođenja samog procesa proizvodnje. Tijekom i
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4102::9620a3f1421123a264c39522ce3e80d5
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:7/datastream/PDF
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:7/datastream/PDF
Autor:
Živanović, Dalibor
Reološka svojstva su važan čimbenik kakvoće proizvoda poput majoneze. Za postizanje određene konzistencije i stabilnosti proizvoda su vrlo važna reološka svojstva, te je potrebno, osim pravilnog odabira sirovine i vođenja procesa proizvodnje
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4102::fa4cb051791acbd1bc0618f02a1c7abb
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:25
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:25
Autor:
Nikoleta Franičević
U ovom radu sagledan je utjecaj vremena homogenizacije na kvalitetu dobivenog maslinovog ulja.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::72579b11522984d76a6fb4cd962679be
https://www.bib.irb.hr/1091043
https://www.bib.irb.hr/1091043
Primjenom konduktometrijske metode ispitivao se utjecaj suspendiranih plutajućih čestica na vrijeme homogenizacije kapljevite faze u posudi za miješanje. Postupak se provodio u miješalici standardnih dimenzija uz uporabu turbinskog miješala s č
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::05a35ae9cb4e452b8054193fdc55c0d5
https://www.bib.irb.hr/302096
https://www.bib.irb.hr/302096
Autor:
Kuzmanić, Nenad, Žanetić, Ratimir
Ispitivanja u ovom radu provedena su u svrhu odredivanja optimalnih geometrijskih i hidrodinamičkih karakteristika sustava za provedbu postupka suspendiranja čvrstih plutajućih čestica u kapljevitoj fazi. Pri postupku suspendiranja u miješalici
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::348b96a08a123a3e6b50a17eeb9f18a0
https://www.bib.irb.hr/110282
https://www.bib.irb.hr/110282