Zobrazeno 1 - 10
of 230
pro vyhledávání: '"voedselbesmetting"'
Autor:
Beumer, R.R., Dijk, R.
Publikováno v:
Informatorium Voeding en Diëtetiek ISBN: 9789036816830
Informatorium voor voeding en diëtetiek (IVD)
Informatorium voor voeding en diëtetiek (IVD) Online. Bohn Stafleu van Loghum
76 Voeding en Diëtetiek, Voedingsleer
76 Voeding en Diëtetiek, Voedingsleer. Houten: Bohn Stafleu van Loghum
Informatorium voor Voeding en Diëtetiek ISBN: 9789036805094
Informatorium voor voeding en diëtetiek (IVD)
Informatorium voor voeding en diëtetiek (IVD) Online. Bohn Stafleu van Loghum
76 Voeding en Diëtetiek, Voedingsleer
76 Voeding en Diëtetiek, Voedingsleer. Houten: Bohn Stafleu van Loghum
Informatorium voor Voeding en Diëtetiek ISBN: 9789036805094
Ondanks veel maatregelen op het gebied van hygiëne lukt het nog steeds niet om het aantal geregistreerde voedselinfecties drastisch te verminderen. Integendeel, het lijkt er zelfs op dat de incidentie toeneemt. Verschillende factoren spelen hierbij
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2f55c3d961956b8e9bc806e9092e1702
https://doi.org/10.1007/978-90-368-1684-7_3
https://doi.org/10.1007/978-90-368-1684-7_3
Publikováno v:
Infectieziekten bulletin. 18(9):314-318
In the Netherlands, Campylobacter is an important bacterial causative agent of gastroenteritis, with poultry as an important source. Measures aiming to reduce the number of Campylobacter on poultry meat however cannot guarantee the production of fres
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::8e8a2c1d32f8e6d26f595f6e4744ee56
Autor:
Nicolas, J.A.Y.
Innovative mode of action based in vitro assays for detection of marine neurotoxins J. Nicolas, P.J.M. Hendriksen, T.F.H. Bovee, I.M.C.M. Rietjens Marine biotoxins are naturally occurring compounds produced by particular phytoplankton species. These
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::28b4d137f82227c3f284ae5d0daed12a
https://research.wur.nl/en/publications/innovative-mode-of-action-based-in-vitro-assays-for-detection-of-
https://research.wur.nl/en/publications/innovative-mode-of-action-based-in-vitro-assays-for-detection-of-
Summary Climate change is generally recognized as a major threat to humans and the environment. With respect to food production, climate change does not only affect crop production or food security, but possibly also effects on food safety by affecti
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::ed5e03b156951ec3635936836d21a399
Autor:
Nguyen, H.T.
Many of our food products have undergone a heat-treatment before consumption, either at home or at the food industry. Heat treatments not only bring out desired characteristics of the food products such as flavour, texture, taste and safety aspects b
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5fdfa64221e5b37a81c23e0d73bae855
https://research.wur.nl/en/publications/modelling-the-formation-of-heat-induced-contaminants-during-therm
https://research.wur.nl/en/publications/modelling-the-formation-of-heat-induced-contaminants-during-therm
Many of our food products have undergone a heat-treatment before consumption, either at home or at the food industry. Heat treatments not only bring out desired characteristics of the food products such as flavour, texture, taste and safety aspects b
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::b8533890d546cad588d17d95c172b028
Innovative mode of action based in vitro assays for detection of marine neurotoxins J. Nicolas, P.J.M. Hendriksen, T.F.H. Bovee, I.M.C.M. Rietjens Marine biotoxins are naturally occurring compounds produced by particular phytoplankton species. These
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::d1c5cd2cc7787316d995874eeb0e6421
Autor:
Liu, C.
Summary Climate change is generally recognized as a major threat to humans and the environment. With respect to food production, climate change does not only affect crop production or food security, but possibly also effects on food safety by affecti
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::f23e212f4f72f80a6947537c7b688c89
https://research.wur.nl/en/publications/impact-of-climate-change-on-microbial-safety-of-leafy-green-veget
https://research.wur.nl/en/publications/impact-of-climate-change-on-microbial-safety-of-leafy-green-veget
Het Landelijk Meetnet Radioactiviteit in Voedsel (LMRV) dient als bewaking voor de voedselproductie en wordt ingezet in het nationale monitoringsprogramma, met name voor de monitoring van radioactiviteit in melk. In dit jaarrapport worden de resultat
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::99b7848e222cdaae379af42eb557d066
Autor:
Onstenk, C.G.M., Brandhoff, P.N., Vos van Avezathe, A., van Bourgondien, M.J., Peters, R.J.B.
Het Landelijk Meetnet Radioactiviteit in Voedsel (LMRV) dient als bewaking voor de voedselproductie en wordt ingezet in het nationale monitoringsprogramma, met name voor de monitoring van radioactiviteit in melk. In dit jaarrapport worden de resultat
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a38e504760cea35f1bb00062bcb69aa8
https://research.wur.nl/en/publications/resultaten-melk-en-grasmonitoring-en-kwaliteitscontroles-2014-lan
https://research.wur.nl/en/publications/resultaten-melk-en-grasmonitoring-en-kwaliteitscontroles-2014-lan