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Publikováno v:
Scientia Agropecuaria, Vol 6, Iss 4 (2015)
México es centro de origen de varias especies de Vitis. La gran mayoría de ellas no son empleadas en la agricultura e industrias derivadas. Como parte de la exploración de su potencial agroindustrial se identificó y cuantificó a los ácidos gras
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https://doaj.org/article/0813af051bbd456a95ec4778be542429
Publikováno v:
Scientia Agropecuaria; Vol. 6 No. 4 (2015): October-December; 271-278
Scientia Agropecuaria; Vol. 6 Núm. 4 (2015): Octubre-Diciembre; 271-278
Revistas Universidad Nacional de Trujillo
Universidad Nacional de Trujillo
instacron:UNITRU
Scientia Agropecuaria; Vol. 6 Núm. 4 (2015): Octubre-Diciembre; 271-278
Revistas Universidad Nacional de Trujillo
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instacron:UNITRU
Mexico is one of the centers of origin of the genus Vitis. Most of the native species are in an underutilized or neglected status. Thus, this work was performed aiming the determination of the potential of Mexican native grapes as a source of plant o
Publikováno v:
Scientia Agropecuaria, Vol 6, Iss 4 (2015)
Scientia Agropecuaria, Vol 6, Iss 4, Pp 271-278 (2015)
Scientia Agropecuaria, Volume: 6, Issue: 4, Pages: 271-278, Published: OCT 2015
Scientia Agropecuaria, Vol 6, Iss 4, Pp 271-278 (2015)
Scientia Agropecuaria, Volume: 6, Issue: 4, Pages: 271-278, Published: OCT 2015
México es centro de origen de varias especies de Vitis. La gran mayoría de ellas no son empleadas en la agricultura e industrias derivadas. Como parte de la exploración de su potencial agroindustrial se identificó y cuantificó a los ácidos gras