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Biotecnologia da vanilina: Uma revisão sobre suas características e atividades biológicas

Autor: Welligton Silva, Adalberto Silva, Ana Kubiack, Franciele Dordet, Lucas Raupp, Vanuza Oliveira

Publikováno v: Estrabão, Vol 4 (2023)

Resumo: A vanilina está presente em diversos compostos bioativos e é o principal constituinte da baunilha, sendo utilizada durante décadas para aromatizar alimentos e bebidas. A baunilha (Vanilla planifolia) é uma planta perene e seus frutos, den

Externí odkaz: https://doaj.org/article/1cdb17cdcc7a48d2afb4979ec3278b6e

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Ação da vanilina (Vanilla planifolia) sobre a morfologia dos músculos tibial anterior e sóleo após lesão nervosa.

Autor: Peretti, Ana Luiza¹, Sobral Antunes, Juliana¹, Lovison, Keli¹, Kunz, Regina Inês¹ regina_kunz@hotmail.com, Gomes Castor, Lidyane Regina¹, Costa Brancalhão, Rose Meire¹, Flor Bertolini, Gladson Ricardo¹, Chasko Ribeiro, Lucinéia de Fátima¹

Publikováno v: Einstein (16794508). abr-jun2017, Vol. 15 Issue 2, p186-191. 6p.

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Sinteza vanilina

Autor: Ivančić, Mario

Vanilin je spoj iz skupine aromatskih benzaldehida. Dobro je topljiv u organskim otapalima, a metoksilna skupina čini ga topljivim u polarnim otapalima. Primarnu primjenu nalazi u prehrambenoj industriji, a također se koristi i u farmaceutskoj indu

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4112::826230dca27b651acb2ac925ea570049
https://repozitorij.svkst.unist.hr/islandora/object/pmfst:1687

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VANILINA COMO BASE PARA SÍNTESE DE COMPOSTOS COM ATIVIDADE CITOTÓXICA FRENTE LINHAGENS TUMORAIS DE HEPATOCARCINOMA E CARCINOMA DE PULMÃO.

Autor: SANTOS, Josiane Ester de Oliveira¹, FERREIRA, Maria Angélica¹, NASCIMENTO, Larissa do¹, COSTA, Larissa Carvalho², GAZOLLA, Poliana Aparecida Rodrigues³, COSTA, Adílson Vidal⁴, OLIVEIRA, Fabrício Marques de⁵, LIMA, Amanda dos Santos⁶, NOVAES, Rômulo Dias⁷, AZEVEDO, Luciana⁸, TEXEIRA, Róbson Ricardo³, LIMA, Graziela Domingues de Almeida^7,8 graziela.lima@unifal-mg.edu.br

Publikováno v: Evidência. jul-dez2022, Vol. 22 Issue 2, p499-500. 2p.

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Biossíntese de vanilina pelo fungo Pycnoporus sanguineus MIP 95001

Autor: Sabrina Moro Villela Pacheco, Ayres Ferreira Morgado, Agenor Furigo Junior

Publikováno v: Biotemas, Vol 26, Iss 3, Pp 1-9 (2013)

A vanilina (substância popularmente conhecida como aroma de baunilha) é um dos compostos mais utilizados, principalmente pelas indústrias alimentícias e farmacêuticas. Esta substância pode ser obtida da orquídea Vanilla planifolia, porém, est

Externí odkaz: https://doaj.org/article/7f8cab7f2c764270a1aadc03bd8224b1

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Desenvolvimento de um Método de DI-SPME-GC/MS/MS para Quantificar a Presença de Vanilina em Rolhas de Cortiça

Autor: Pinheiro, Sara Sofia Timóteo

A vanilina é um composto orgânico aromático conhecido por ser o principal constituinte na vagem da baunilha. As propriedades organoléticas da vanilina tornam a baunilha um dos compostos mais apreciados por todo o mundo. Durante a produção de ro

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1437::a51ac2e6c741843b45410134bc6bed9c
https://hdl.handle.net/10362/141309

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DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE MÉTODO ANALÍTICO ESPECTROFOTOMÉTRICO PARA QUANTIFICAÇÃO DE NEROLIDOL EM UM DISPOSITIVO POLIMÉRICO DE LIBERAÇÃO PROLONGADA, APÓS DERIVATIZAÇÃO COM VANILINA

Autor: Tatiana Gomes Ribeiro, Juçara Ribeiro Franca, André Mesquita Marques, Maria Auxiliadora Coelho Kaplan, André Augusto Gomes Faraco, Rachel Oliveira Castilho

Publikováno v: Eclética Química, Vol 37, Iss 1, Pp 61-67 (2018)

This work describes the development and validation of analytical method to assay nerolidol in a hydrophilic matrix of quitosan by UV/visible spectroscopy. The method is based on the formation of purple derivative between nerolidol and vanillin. The v

Externí odkaz: https://doaj.org/article/0e6d24ef51624f28a973bc7e8e4f41e0

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Produção significativa de vanilina e amplificação in vitro do gene ech em isolados bacterianos locais

Autor: M Chaudhry, Bushra Mazhar, Nazish Mazhar Ali, M Dar, Saiqa Andleeb, S Rehman, Irfana Liaqat, Nusrat Jahan

Publikováno v: Brazilian Journal of Biology, Volume: 83, Article number: e250550, Published: 01 NOV 2021
Brazilian Journal of Biology v.83 2023
Brazilian Journal of Biology
Instituto Internacional de Ecologia (IIE)
instacron:IIE
Brazilian Journal of Biology, Vol 83 (2021)

Vanillin is the major component which is responsible for flavor and aroma of vanilla extract and is produced by 3 ways: natural extraction from vanilla plant, chemical synthesis and from microbial transformation. Current research was aimed to study b

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::586c84143281caecb93dc91fda03f541
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-69842023000100297&lng=en&tlng=en

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