Zobrazeno 1 - 10
of 124
pro vyhledávání: '"van der Veen, N.G."'
Er zijn 37 monsters aardbeienjam onderzocht op de volgende aspekten: nette inhoud, refraktometerwaarde, synthetische kleurstoffen, zwaveldioxide, benzoëzuur, sorbinezuur en sensorische waardering.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::eb474243bea35b2f10dd8c02341e6c62
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-kwaliteit-van-aardbeienjam
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-kwaliteit-van-aardbeienjam
Van Konsumenten Kontakt werden 8 monsters kruidenkaas ontvangen, die chemisch en sensorisch werden onderzocht.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::7253b9fcf8b708558efeb2dbe208b2a2
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-samenstelling-en-kwaliteit-van-kruidenkaas
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-samenstelling-en-kwaliteit-van-kruidenkaas
Op verzoek van Konsumenten Kontakt zijn in de periode van 10 december 1986 tot en met 5 februari 1987 96 monsters wintergroenten onderzocht op de gehalten aan nitraat en nitriet. Het betrof de produkten sla, veldsla, ijsbergsla, raapstelen, chinese k
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::38b3776781208b31ddeef4b497b22b4a
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-gehalten-aan-nitraat-en-nitriet-in-een-aantal-w
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-gehalten-aan-nitraat-en-nitriet-in-een-aantal-w
Op verzoek van Konsumenten Kontakt zijn in december 1985 26 monsters geschilde aardappels onderzocht op de volgende aspecten: netto-inhoud, uitlekgewicht, zwaveldioxide, uiterlijke kwaliteit, sortering en bij een aantal monsters vitamine C. Bij dit o
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2f3fd642cc11a73e462d6a31ae7c0042
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-kwaliteit-van-geschilde-aardappels
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-kwaliteit-van-geschilde-aardappels
Autor:
van der Veen, N.G., Berghmans- van Megen, E.H.J., van Betteray- ortekaas, A.M.G., Horstman, H.J., Hovens, J.P.C., Teeuwen, J.J.M.H., Roos, A.H.
In het kader van het VREK-programma is een aanvullend onderzoek uitgevoerd naar het voorkomen van cadmium, lood, kwik en arseen in vlees, levers en nieren van paarden en kalveren. De monsters zijn in de maanden november en december 1982 door de Veter
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::f5b441c52aad8d5a9634bc7a1b0c0b7a
https://research.wur.nl/en/publications/gehalten-aan-cadmium-lood-kwik-en-arseen-in-vlees-levers-en-niere
https://research.wur.nl/en/publications/gehalten-aan-cadmium-lood-kwik-en-arseen-in-vlees-levers-en-niere
In 1986 zijn 2 typen van een nieuw vriespuntsbepalingsapparaat (thermistorcryoscoop) van het Duitse merk Funke Gerber op de markt. Voor het type CryoStar II automatic van dit merk is nagegaan of dit apparaat geschikt is voor de bepaling van het vries
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e57c0053a270e35f78f67ecdece8f008
https://research.wur.nl/en/publications/het-testen-van-een-thermistorcryoscoop-op-de-geschiktheid-voor-de
https://research.wur.nl/en/publications/het-testen-van-een-thermistorcryoscoop-op-de-geschiktheid-voor-de
In samemo1erking met het IVVO te Lelystad werd nagegaan wat het effekt bij mestlammeren was van toediening van zware metalen via het voer op het gehalte van deze metalen in een aantal dierlijke produkten. Lood, cadmium, kwik en arseen werden toegedie
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3ad1eff47f1520c7efcbce74514a62ec
https://research.wur.nl/en/publications/overdracht-van-lood-cadmium-kwik-en-arseen-van-diervoeders-naar-d
https://research.wur.nl/en/publications/overdracht-van-lood-cadmium-kwik-en-arseen-van-diervoeders-naar-d
Van de Consumentenbond werden 50 monsters fabriekskaas ontvangen, te weten 18 monsters jonge Goudse kaas, 21 monsters jong belegen Goudse kaas, 2 monsters Amsterdammerkaas, 1 monster Maasdammer kaas en 8 monsters kaas aangeduid als Kollumer, Maasdamm
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a78d15876719b70ffe012c8e65438bc8
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-samenstelling-van-fabriekskaas
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-samenstelling-van-fabriekskaas
Autor:
van der Veen, N.G., Vreman, K., Berghmans-van Megen, E.H.G., van Betteray-Kortekaas, A.M.G., Driessen, A.C.M., Hoff, A.W., Hovens, J.P.C., Moraal, J.C., van de Spreng, P., Teeuwen, J.J.M.H.
Onderzoek naar de overdracht van zware metalen en spoorelementen van diervoeders naar dierlijke produkten.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::7a33a33dad7972131548da7f9c672f0d
https://research.wur.nl/en/publications/overdrachtsonderzoek-van-cadmium-lood-kwik-en-arseen-vanuit-dierv
https://research.wur.nl/en/publications/overdrachtsonderzoek-van-cadmium-lood-kwik-en-arseen-vanuit-dierv
Van Konsumenten Kontakt (KK) werden 18 monsters vanillevla en 6 monsters magere vanillevla ontvangen. De monsters werden chemisch, microbiologisch en sensorisch onderzocht.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::53e13fc1f7e9951545e7ccd3e5ab575a
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-samenstelling-en-kwaliteit-van-vanillevla-en-ma
https://research.wur.nl/en/publications/onderzoek-naar-de-samenstelling-en-kwaliteit-van-vanillevla-en-ma