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pro vyhledávání: '"valor percibido por el consumidor"'
Autor:
Carlos Aragón Gutiérrez, Benito Ramírez Valverde, María José Montero Simó, Rafael Ángel Araque Padilla, José Javier Pérez Barea
Publikováno v:
Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento, Vol 6, Iss 16 (2018)
La finalidad del estudio es conocer en qué medida los consumidores valoran las propiedades sensoriales, hedónicas, nutritivas y saludables de alimentos con alto valor nutritivo, como es el caso del amaranto. El estudio se fundamentó en la teoría
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f59a113db4f64caeb25566846841c91e
Autor:
Benito Ramírez Valverde, Carlos Aragón Gutiérrez, Rafael A. Araque Padilla, José Javier Pérez Barea, María José Montero Simó
Publikováno v:
Entreciencias: Diálogos en la Sociedad del Conocimiento, Vol 6, Iss 16 (2018)
La finalidad del estudio es conocer en qué medida los consumidores valoran las propiedades sensoriales, hedónicas, nutritivas y saludables de alimentos con alto valor nutritivo, como es el caso del amaranto. El estudio se fundamentó en la teoría
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2e8f469f6fb611cd7dc4f919a3ab1587
https://doi.org/10.22201/enesl.20078064e.2018.16.62956
https://doi.org/10.22201/enesl.20078064e.2018.16.62956