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Publikováno v:
Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Vol 1, Iss 2, Pp 113-126 (2010)
El tema del uso racional de la energía y el cuidado del medio ambiente se ha convertido en una preocupación para dirigentes y técnicos relacionados con la investigación y los servicios, por el encarecimiento de los portadores energéticos y el im
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9c982f23671266af36aef96ffbd9499b
https://sites.google.com/site/1rvcta/v1-n2-2010/r2
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