Zobrazeno 1 - 9
of 9
pro vyhledávání: '"trans maščobne kisline"'
Autor:
Peče, Petra
V okviru magistrskega dela smo določili vsebnost trans maščobnih kislin (TMK) v 102 vzorcih različnih živilskih izdelkov, ki so prisotni na slovenskem tržišču. Vzorce smo razporedili v 10 skupin (jušni koncentrati, sladki namazi, instant kav
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::db541c53231540306a890f849c55eb97
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=115729&dn=
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=115729&dn=
Autor:
Kozin, Marjeta
Namen magistrskega dela je bil ugotoviti vsebnost trans maščobnih kislin (TMK) in vsebnost posameznih izomerov TMK v pekovskih izdelkih s slovenskega tržišča. Vsebnost smo izrazili kot masni delež TMK glede na celokupno vsebnost maščobnih kis
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::e985fa98264614defccffe7afb1b7c5c
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=103367
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=103367
Autor:
Kuzmanovski, Aljoša
Materino mleko velja za naravno in najboljšo hrano za dojenčke, saj zagotavlja vso potrebno energijo in hranila za rast in razvoj. Njegova sestava je izjemno kompleksna in se tekom dojenja spreminja. Za optimalno sestavo materinega mleka in posledi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::89af26463a17fd1fbd1ee78a0e45a961
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=117181&dn=
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=117181&dn=
Autor:
Kvarkadabra
Še pred 100 leti je lahko zdravnik praktično vse svoje orodje in znanje spravil v zdravniško torbo. Nekaj praškov, tonikov in stetoskop. Danes je drugače. Razumevanje delovanja človeškega telesa je doživelo neverjeten razvoj, s čimer se j