Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"tolerance to weak acids"'
Autor:
Nuno P. Mira, Miguel C. Teixeira
Publikováno v:
Frontiers in Microbiology, Vol 4 (2013)
Frontiers in Microbiology
Frontiers in Microbiology
Carboxylic acids are ubiquitous molecules found in microbial metabolic pathways and that have been explored for a wide array of applications including food preservation (e.g., acetic, propionic, benzoic, and sorbic acids), chemotherapy (e.g., the ana
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.