Zobrazeno 1 - 10
of 30
pro vyhledávání: '"tinta cumi"'
Publikováno v:
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Vol 18, Iss 2, Pp 115-122 (2024)
Tinta cumi merupakan limbah sampingan dari cumi-cumi yang belum termanfaatkan dengan baik. Pemanfaatan tinta cumi masih terbatas pada produk segar, yang mengakibatkannya tidak bisa disimpan dalam waktu yang lama. Sehingga diperlukan olahan lanjutan u
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/62e5b0f2e1a14b5d94b44307b9596a70
Publikováno v:
Indonesian Fisheries Processing Journal / Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia; 2024, Vol. 27 Issue 1, p49-61, 13p
Publikováno v:
Jurnal Ilmiah Satya Minabahari. 7:44-53
Ikan Mas Koki merupakan salah satu ikan hias yang banyak di gemari oleh kalangan penghobi ikan hias. Daya tarik ikan hias memiliki beberapa faktor yaitu antara lain yaitu kualitas warna, ukuran, bentuk, kelengkapan fisik, kesehatan atau perilaku yang
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a8908aaec08b1f794952fbcee16b156c
https://doi.org/10.53676/jism.v7i2.172
https://doi.org/10.53676/jism.v7i2.172
Fish resources according to the Fisheries Law are the potential of all types of fish, including molluscs (squid, and others). Squid (Loligo vulgaris) is a class of Cephalopoda, which is a nutritious food ingredient and has high economic value, but th
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::31ac701122246fe285b096eb2d4a5e42
Publikováno v:
Journal of Experimental and Clinical Pharmacy (JECP). 1
Tinta cumi-cumi mengandung melanin yang berkhasiat sebagai antibakteri. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antibakteri fraksi etil asetat dan fraksi air tinta cumi-cumi (Loligo pealeii) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::091974ec691748d057b0a9d0d37cced6
https://doi.org/10.52365/jecp.v1i2.213
https://doi.org/10.52365/jecp.v1i2.213
Autor:
Pratiwi, Delima Eka
Penelitian terkait penggunaan tinta cumi-cumi (Loligo sp.) sebagai pewarna pada unsalted Mozzarella cheese telah dilakukan. Penelitian ini menggunakan metode RAK (Rancangan Acak Kelompok) dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan. Perlakuan pada penelitian in
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______5884::0a87c02f01cf638f2d02e04ec916fd68
Autor:
Mudirta Mudirta, Bagus Fajar Pamungkas, Septiana Sulistiawati, Ilmiani Rusdin, Andi Mismawati
Publikováno v:
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, Vol 18, Iss 2, Pp 105-114 (2024)
Cookies adalah jenis biskuit dengan kandungan lemak tinggi sehingga adonannya lembut dan relatif renyah jika pecah dengan tekstur kompak, dan dapat divariasikan. Penambahan tinta cumi Loligo sp. pada cookies merupakan bentuk diversifikasi produk. Pen
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/be9a2496a26943139cffeba383cacfd5
Autor:
Merpiseldin Nitsae, Egertha Karpada Arsun Banamtuan Mellissa E. S. Ledo, Ronny S. Mauboy Alan Ch. Sabuna
Publikováno v:
Biota : Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati. :89-96
Penelitian ini bertujuan untuk menguji sifat karakter dan karakteristik bubuk tinta cumi. Uji ketahanan luntur menggunakan metode Grey Scale dan Staining Scale, sedangkan uji karakteristik tinta cumi-cumi menggunakan metode FT-IR dan SEM. Hasil yang
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2a880c0f3e970ece86bbd54edefd3909
https://doi.org/10.24002/biota.v3i2.1884
https://doi.org/10.24002/biota.v3i2.1884
Publikováno v:
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Vol 21, Iss 1, Pp 78-85 (2018)
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::366fa40d7ce7d7f6d1a2920533f37709
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/21264
http://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/21264
Publikováno v:
eBiomedik; Vol 7, No 2 (2019): eBiomedik
Mouthwash could inhibit the growth of Staphylococcus aureus bacteria in the oral cavity. Albeit, the most widely used today is mouthwash containing clorhexidine that has side effects in prolonged use. Therefore, it is necessary to find new agents as
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::afc4aa829e2ab5c91a7d880aa1e54992
https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/ebiomedik/article/view/23876
https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/ebiomedik/article/view/23876