Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"thickness covariance"'
Publikováno v:
Foods, Vol 11, Iss 13, p 1875 (2022)
An analysis of instrumental texture differences between channel (Ictalurus punctatus) and hybrid (female channel × male blue, I. furcatus) catfish fillets is presented. Factors including cold-storage type (fresh, frozen, or individually quick frozen
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/412240061d0f48eab50df78ce86601da
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.