Zobrazeno 1 - 10
of 43
pro vyhledávání: '"taste research"'
Publikováno v:
Kas Magazine / TuinbouwCommunicatie. 2016(01):20-22
Marktgericht produceren begint bij de smaak. Maar van welke smaak houdt de consument? Wageningen UR Glastuinbouw ontwikkelde een meetmodel voor de smaak van tomaten, paprika's en meloenen en werkt nu aan de aardbei. Bovendien brengt het de smaak van
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::f7364f9a185fe11899c8673b16152e3d
Publikováno v:
Kas Magazine / TuinbouwCommunicatie. 2013(4):14-17
Over smaak valt niet te twisten. En toch gebeurt dat maar al te vaak. "Er kan oeverloos over de smaak van paprika's worden gepraat en gediscussieerd. Daarom is het belangrijk dat de smaak van paprika's geobjectiveerd wordt", vertelt Caroline Labrie v
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::e38d669d7cfbf04cc2cf88ac4a5171c2
Autor:
Mariska Nijenhuis-de Vries, Stefanie Kremer, Monique H. Vingerhoeds, Harmen van der Laan, Nienke Ruepert, Wender L.P. Bredie
Publikováno v:
Water Research 94 (2016)
Water Research, 94, 42-51
Water Research, 94, 42-51
Membrane filtration of ground, surface, or sea water by reverse osmosis results in permeate, which is almost free from minerals. Minerals may be added afterwards, not only to comply with (legal) standards and to enhance chemical stability, but also t
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7a328155bfd3a22fbb4e1ab1bb782e19
https://research.wur.nl/en/publications/sensory-quality-of-drinking-water-produced-by-reverse-osmosis-mem
https://research.wur.nl/en/publications/sensory-quality-of-drinking-water-produced-by-reverse-osmosis-mem
Autor:
Verkerke, W., Labrie, C.W.
Publikováno v:
Kas Magazine / TuinbouwCommunicatie, 2016(01), 20-22
Marktgericht produceren begint bij de smaak. Maar van welke smaak houdt de consument? Wageningen UR Glastuinbouw ontwikkelde een meetmodel voor de smaak van tomaten, paprika's en meloenen en werkt nu aan de aardbei. Bovendien brengt het de smaak van
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=narcis______::930c4d9ead98ad92796fa6062b277571
https://research.wur.nl/en/publications/de-consument-wil-smaakmaar-welke-smaak
https://research.wur.nl/en/publications/de-consument-wil-smaakmaar-welke-smaak
Autor:
Inge van Rijn
Food does not always ‘taste’ the same. During hunger, for example, food may be tastier compared to during satiety. Many other internal and external factors affect the way we experience our food and make it a dynamic process. Our brain is responsi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::605318bb29cc003280b7756733b60d33
https://research.wur.nl/en/publications/the-interplay-between-mouth-and-mind-explaining-variation-in-tast
https://research.wur.nl/en/publications/the-interplay-between-mouth-and-mind-explaining-variation-in-tast
Autor:
Messelink, G.J., Verkerke, W.
Publikováno v:
Buitenstebinnen : halfjaarlijkse uitgave van Naktuinbouw December (2014) 3
Naast dat consumenten voor groente en fruit kiezen op basis van het uiterlijk, bijvoorbeeld de vorm en de kleur, wordt de smaak van het product steeds belangrijker. Wageningen UR onderzoekt dan ook steeds meer producten (vooral nieuwe rassen) op smaa
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9405::b487629c0f9695edb38203e2f16c4729
https://research.wur.nl/en/publications/een-kwestie-van-smaak-interview-met-gerben-messelink-en-wouter-ve
https://research.wur.nl/en/publications/een-kwestie-van-smaak-interview-met-gerben-messelink-en-wouter-ve
Naast dat consumenten voor groente en fruit kiezen op basis van het uiterlijk, bijvoorbeeld de vorm en de kleur, wordt de smaak van het product steeds belangrijker. Wageningen UR onderzoekt dan ook steeds meer producten (vooral nieuwe rassen) op smaa
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::8b6793bdc4f62c583a4580ab6fc4842a
This report describes the results of a screening of genetically diverse strains of mushroom Agaricus bisporus for differences in taste. Eight different strains were grown on regular commercial compost and casing soil. Two of these strains were also g
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00893::3c4b91d04294ace1e7d75759be1523c0
This report describes the results of a screening of genetically diverse strains of mushroom Agaricus bisporus for differences in taste. Eight different strains were grown on regular commercial compost and casing soil. Two of these strains were also g
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::31b9582bda3768397fa511f16bae7735
https://research.wur.nl/en/publications/differences-in-taste-in-button-mushroom-strains-agaricus-bisporus
https://research.wur.nl/en/publications/differences-in-taste-in-button-mushroom-strains-agaricus-bisporus
Autor:
Langen, E., Labrie, C.W.
Publikováno v:
Kas Magazine / TuinbouwCommunicatie 2013 (2013) 4
Over smaak valt niet te twisten. En toch gebeurt dat maar al te vaak. "Er kan oeverloos over de smaak van paprika's worden gepraat en gediscussieerd. Daarom is het belangrijk dat de smaak van paprika's geobjectiveerd wordt", vertelt Caroline Labrie v
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9405::932abecca5c1e1983fed6858c99cee32
https://research.wur.nl/en/publications/een-model-met-een-smaakje-interview-met-caroline-labrie
https://research.wur.nl/en/publications/een-model-met-een-smaakje-interview-met-caroline-labrie