Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"tailored wavelength"'
Publikováno v:
Journal of Dairy Science, Vol 106, Iss 8, Pp 5338-5350 (2023)
ABSTRACT: Photooxidation has long been affecting nutrient and sensory quality of fluid milk. Light oxidation starts from the activation of photosensitive compounds, followed by generation of singlet oxygen that reacts with vitamins, proteins, and lip
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0878ef07c8f64df6bbd8e79cdb342c11
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.