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pro vyhledávání: '"técnicas de preparo"'
Publikováno v:
Ágora, Vol 25, Iss 1, Pp 45-65 (2023)
O presente artigo apresenta como temática de reflexão a influência gastronômica da cozinha portuguesa na culinária do Japão, fato que remete ao intercâmbio cultural que envolveu os dois países ainda no século XVI. O objetivo da pesquisa cons
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