Zobrazeno 1 - 7 of 7 pro vyhledávání: '"svež plod"'
1
Fitohemijska karakterizacija i biohemijska ispitivanja plodova vrsta roda Sorbus L. 1753 (Rosaceae, Maloideae) kao izvora prirodnih nutraceutika
Autor: Mrkonjić, Zorica
Publikováno v: CRIS UNS
Универзитет у Новом Саду
Cilj ove doktorske disertacije predstavljao je ispitivanje fitohemijskog sastava i biološke aktivnosti vodenih i metanolnih ekstrakata svežih i suvih plodova, kao i pekmeza pripremljenog po tradicionalnoj recepturi od plodova četiri (od kojih se j
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6fb6136a3e56d01785d5cf56cff90356
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=104909&source=OpenAIRE&language=en
Zobrazit plný text záznamu
2
Fitohemijski skrining i biološka aktivnost ekstrakata i tradicionalnih proizvoda od plodova divljih ruža (Rosa L.;Rosaceae)
Autor: Nađpal, Jelena
Publikováno v: CRIS UNS
Универзитет у Новом Саду
Cilj ove doktorske disertacije predstavljalo je ispitivanje fitohemijskog sastava i biološke aktivnosti vodenih i metanolnih ekstrakata svežih i suvih plodova, kao i voćne kaše i džema pripremljenih po tradicionalnoj recepturi od plodova šest s
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cd0b6d92953339804ac15e50e3744b54
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija14920720204088.pdf?controlNumber=(BISIS)104437&fileName=14920720204088.pdf&id=7373&source=OpenAIRE&language=en
Zobrazit plný text záznamu
3
Dissertation/ Thesis
Fitohemijska karakterizacija i biohemijska ispitivanja plodova vrsta roda Sorbus L. 1753 (Rosaceae, Maloideae) kao izvora prirodnih nutraceutika
Autor: Mrkonjić Zorica
nbsp;  Cilj ove doktorske disertacije predstavljao je ispitivanje fitohemijskog sastava i biološke aktivnosti vodenih i metanolnih ekstrakata svežih i suvih plodova, kao  i pekmeza  pripremljenog  po tradicionalnoj recepturi od plodova  četir
Externí odkaz: https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija150063315877559.pdf?controlNumber=(BISIS)104909&fileName=150063315877559.pdf&id=10302&source=NDLTD&language=en
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=104909&source=NDLTD&language=en
Zobrazit plný text záznamu
5
Dissertation/ Thesis
Fitohemijski skrining i biološka aktivnost ekstrakata i tradicionalnih proizvoda od plodova divljih ruža (Rosa L.;Rosaceae)
Autor: Nađpal Jelena
nbsp;  Cilj ove doktorske disertacije predstavljalo je ispitivanje fitohemijskog sastava i biološke aktivnosti vodenih i metanolnih ekstrakata svežih i suvih plodova, kao i voćne kaše i džema pripremljenih po tradicionalnoj recepturi od plodova
Externí odkaz: https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija14920720204088.pdf?controlNumber=(BISIS)104437&fileName=14920720204088.pdf&id=7373&source=NDLTD&language=en
https://www.cris.uns.ac.rs/record.jsf?recordId=104437&source=NDLTD&language=en
Zobrazit plný text záznamu
6
Phytochemical screening and biological activity ofextracts and traditional preserves of rose hips (Rosa L., Rosaceae)
Cilj ove doktorske disertacije predstavljalo je ispitivanje fitohemijskog sastava i biološke aktivnosti vodenih i metanolnih ekstrakata svežih i suvih plodova, kao i voćne kaše i džema pripremljenih po tradicionalnoj recepturi od plodova šest s
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dris___00968::e1aaf3a8ee5753546392cdd76245aede
https://www.cris.uns.ac.rs/DownloadFileServlet/Disertacija14920720204088.pdf?controlNumber=(BISIS)104437&fileName=14920720204088.pdf&id=7373&source=OpenAIRE&language=en
Zobrazit plný text záznamu
7
The impact of different thermal processing of tomato to its antioxidant activity, vitamin E, dry matter and sugar content
Autor: Z Djordje Moravcevic, D Jelena Mladenovic, V Nenad Pavlovic, M Rados Pavlovic, M Jasmina Zdravkovic
Publikováno v: Food and Feed Research (2017) 44(2):123-132
Food and Feed Research, Vol 44, Iss 2, Pp 123-132 (2017)
Food and Feed Research
The objective of this study was the determination of total antioxidant activity, contents of vitamin E, sugar and total dry matter in fresh and thermally processed (dried and juiced) tomato fruits of different selected tomato lines with the aim to es
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::d51e6b162a3db8b6022a430e7964f3be
http://scindeks.ceon.rs/article.aspx?artid=2217-53691702123P
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje