Zobrazeno 1 - 10
of 65
pro vyhledávání: '"suncokretovo ulje"'
Publikováno v:
Kemija u Industriji, Vol 67, Iss 9-10, Pp 377-383 (2018)
Postojeći komercijalni procesi dobivanja biodizela uglavnom se zasnivaju na homogenoj bazno kataliziranoj metanolizi biljnih ulja. Najčešće se kao katalizatori primjenjuju NaOH i KOH i NaOCH3. U ovom radu istraživana je mogućnost primjene hidra
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6a293dd4bbd24189971dd2d21cee2a6a
Autor:
Stojićević, Aleksandra
Publikováno v:
Универзитет у Београду
Predmet istraživanja ove doktorske disertacije bio je stabilizacija hladno presovanog suncokretovog ulja visokog nutritivnog kvaliteta dodatkom etarskih ulja i ekstrakata odabranih biljnih vrsta familija Lamiaceae i Apiaceae. Visok udeo linolne kise
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=nardusnacion::f9e25c40facb971b1f898976781907d9
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/21039
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/21039
Autor:
Jovana M. Marković, Vesna Vujasinović, Mirjana A. Demin, Dragana Paunović, Biljana Rabrenović, Tanja Petrović
Publikováno v:
Journal of Agricultural Sciences (Belgrade), Vol 65, Iss 1, Pp 61-68 (2020)
Journal of Agricultural Sciences (Belgrade)
Journal of Agricultural Sciences (Belgrade) (2020) 65(1):61-68
Journal of Agricultural Sciences (Belgrade)
Journal of Agricultural Sciences (Belgrade) (2020) 65(1):61-68
The refined sunflower and palm oils are used in the food industry for the production of fried potatoes. Literary data have shown that palm oil had less tendency to degradation than sunflower oil due to its fatty acid composition. However, palm olein
Autor:
Radonjić, Vojkan D.
Publikováno v:
Универзитет у Београду
U okviru ove doktorske disertacije ispitivana je mogućnost sinteze aktivnog niklenog katalizatora modifikovanog magnezijumom u reakciji hidrogenizacije suncokretovog ulja, upotrebom perlita kao nosača katalizatora. Da bi se ispitala moguća aktivac
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4273::34e5b6c60dc2447710708adbe86ab862
https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/6259
https://cer.ihtm.bg.ac.rs/handle/123456789/6259
Autor:
Franjić, Monika
Suncokretovo ulje proizvodi se iz sjemenki biljke Helianthus annus L. koja je podrijetlom iz Sjeverne Amerike. Sjemenke suncokreta sadrže oko 40 - 60 % ulja. U ovom ispitivanju proizvedeno je suncokretovo ulje iz sjemenki suncokreta sorte NK Neoma k
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::a160c8f9c34db30479af983257a71d72
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2300
https://repozitorij.ptfos.hr/islandora/object/ptfos:2300
Autor:
Vrebac, Anđela
Oksidacija lipida je glavni problem tijekom procesiranja i skladištenja jestivih biljnih ulja. Uzrokuje negativne promjene koje narušavaju senzorska, kemijska i nutritivna svojstva. U ovom radu istražen je utjecaj dodatka prirodnog antioksidansa e
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e207f299f3e724ce9c66f62007817f2a
https://www.bib.irb.hr/1177997
https://www.bib.irb.hr/1177997
Publikováno v:
Uljarstvo / Journal of Edible Oil Industry
U ovom radu ispitana je mogućnost poboljšanja nutritivnog kvaliteta rafinisanog suncokretovog ulja (S) dodavanjem hladno presovanog lanenog ulja (L) sa aspekta masnokiselinskog sastava, kao i određenih nutritivnih indeksa. Sadržaj masnih kiselina
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10117::2cccdf7420932a48b741b2f67d4fed0c
http://fiver.ifvcns.rs/bitstream/id/8763/bitstream_8763.pdf
http://fiver.ifvcns.rs/bitstream/id/8763/bitstream_8763.pdf
Autor:
Ljubić, Anabela
Zbog sve manjih zaliha fosilnih goriva, ali i štetnog utjecaja na okoliš, proizvodnja biogoriva danas privlači sve više pažnje. Kao alternativno gorivo i zamjena za fosilni dizel sve se više nameće biodizel. Biodizel ekološki prihvatljivim č
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9d0c88df44691e8aeebf0df13b7b02ee
https://repozitorij.fkit.unizg.hr/islandora/object/fkit:2146/datastream/PDF
https://repozitorij.fkit.unizg.hr/islandora/object/fkit:2146/datastream/PDF
Autor:
Medić, Mihovil
Zbog sve manjih rezervi fosilnih goriva, a sve većih zahtjeva za energijom, svijet se okreće procesima pretvorbe biomase u tekuća goriva. Jedno od tih goriva je biodizel, alkilni ester masnih kiselina čijim izgaranjem nastaje manje stakleničkih
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::f624f99f5da6f3ffc85bc55d13ba05c1
https://repozitorij.fkit.unizg.hr/islandora/object/fkit:1294
https://repozitorij.fkit.unizg.hr/islandora/object/fkit:1294
Autor:
Šibalić, Matea
U suvremenom svijetu zbog rastućih problema s okolišem dolazi do potrebe za korištenjem obnovljivih izvora energije u svakodnevnom životu i industriji. Zbog toga se nad klasičnim izvorima energije dobivenim iz fosilnih izvora nadmeće biodizel,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6084403db028f463d195ef3b0cefb642
https://repozitorij.fkit.unizg.hr/islandora/object/fkit:1170
https://repozitorij.fkit.unizg.hr/islandora/object/fkit:1170