Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"sumatra budu"'
Autor:
Yetti Marlida, Malikil Kudus Susalam, Harnentis Harnentis, Jamsari Jamsari, Nurul Huda, Wan Norhana Md Noordin, Lili Anggraini, Laily Rinda Ardani
Publikováno v:
Journal of Advanced Veterinary and Animal Research, Vol 10, Iss 4, Pp 801-808 (2023)
Objective: This research aims to investigate the microbial diversity of Budu prepared from fresh and frozen fish from the Pariaman and Pasaman districts in West Sumatra Province, Indonesia, as well as provide basic information about Budu quality. Mat
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4ac60abeeb3d4a0f97a153b99efddca1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.