Zobrazeno 1 - 10
of 6 510
pro vyhledávání: '"structured lipids"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
10
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Vyhledávací nástroje:
Upřesnit hledání
- 1 286 structured lipids
- 896 lipase
- 603 lipases
- 534 lipids
- 504 fatty acids
- 487 chemistry
- 462 interesterification
- 425 acidolysis
- 425 triglycerides
- 342 chemistry.chemical_compound
- 314 food science
- 301 enzymatic interesterification
- 272 esterification
- 259 biology
- 224 docosahexaenoic acid
- 218 transesterification
- 212 triacylglycerols
- 208 biology.protein
- 206 structured lipid
- 200 enzymes
- 194 organic chemistry
- 191 oxidative stability
- 190 chemistry.chemical_classification
- 188 chromatography
- 185 unsaturated fatty acids
- 182 response surface methodology
- 171 acyl migration
- 171 caprylic acid
- 164 soybean oil
- 161 oleic acid
- 161 vegetable oils
- 158 olive oil
- 153 biotechnology
- 149 fatty acid
- 146 palmitic acid
- 144 food
- 141 biochemistry
- 136 capric acid
- 134 linoleic acid
- 128 biocatalysis
- 128 catalysis
- 128 eicosapentaenoic acid
- 128 hydrolysis
- 126 interesterified fat
- 126 nutrition
- 119 palm oil
- 115 oil
- 114 conjugated linoleic acid
- 112 lipids (amino acids, peptides, and proteins)
- 111 coconut oil
- 1 175 wiley-blackwell
- 498 mdpi
- 353 springer nature
- 229 springer
- 222 wiley
- 217 taylor & francis ltd
- 177 elsevier b.v.
- 167 crc press
- 122 elsevier
- 90 elsevier bv
- 83 hindawi limited
- 82 academic press
- 81 elsevier ltd
- 73 elsevier science bv
- 64 royal society of chemistry
- 63 elsevier sci ltd
- 59 american chemical society
- 55 mdpi ag
- 49 japan oil chemists' society
- 46 instituto de la grasa
- 33 oxford university press / usa
- 32 woodhead publishing
- 28 public library of science
- 25 nova science publishers, inc
- 24 lippincott williams & wilkins
- 23 consejo superior de investigaciones cientificas
- 23 springer verlag
- 22 sociedade brasileira de quimica
- 21 elsevier applied science publishers
- 20 edp sciences
- 20 universidade de sao paulo
- 18 institute of food technologists
- 17 elsevier science
- 15 springer-verlag
- 13 humana press
- 12 wiley-vch
- 11 de gruyter
- 11 john wiley & sons ltd
- 10 taylor & francis group
- 8 biblioteca digitais de teses e dissertacoes da usp
- 8 br
- 8 ios press
- 8 usp
- 7 oxford university press
- 6 brill | wageningen academic
- 6 tecnologia bioquimico-farmaceutica
- 5 bentham science publishers
- 3 nova science publishers
- 2 elsevier science & technology
- 2 les presses agronomiques de gembloux
- 343 journal of the american oil chemists' society (jaocs)
- 159 european journal of lipid science & technology
- 149 food chemistry
- 143 journal of the american oil chemists' society
- 128 journal of agricultural and food chemistry
- 106 molecules
- 98 european journal of lipid science and technology
- 92 grasas y aceites
- 85 lipids
- 73 foods
- 65 journal of oleo science
- 64 journal of food science
- 61 international journal of molecular sciences
- 46 food research international
- 44 journal of food lipids
- 41 biochemical engineering journal
- 37 plos one
- 35 journal of food biochemistry
- 34 food bioscience
- 33 international journal of food properties
- 32 journal of the science of food and agriculture
- 31 process biochemistry
- 26 food science & nutrition
- 26 quimica nova
- 23 european journal of nutrition
- 23 pharmaceutics
- 22 bioresource technology
- 22 critical reviews in food science and nutrition
- 22 food technology and biotechnology
- 22 new biotechnology
- 19 nutricion hospitalaria
- 18 biotechnology progress
- 17 3 biotech
- 17 comprehensive reviews in food science and food safety
- 16 journal of biotechnology
- 16 nutrition
- 15 food reviews international
- 15 rsc advances
- 14 annals of nutrition & metabolism
- 14 journal of food process engineering
- 13 journal of functional foods
- 13 pharmaceutical research
- 11 international journal of biological macromolecules
- 10 carcinogenesis
- 10 chemistry and physics of lipids
- 9 biomolecules
- 9 clinical nutrition
- 5 acs omega
- 5 journal of membrane science
- 4 biotechnologie, agronomie, societe et environnement
- 2 100 Complementary Index
- 796 Academic Search Ultimate
- 762 Science Citation Index Expanded
- 713 OpenAIRE
- 678 eBook Index
- 504 Scopus®
- 324 MEDLINE
- 170 Supplemental Index
- 164 Business Source Ultimate
- 80 Directory of Open Access Journals
- 69 eBook Collection (EBSCOhost)
- 61 ScienceDirect
- 49 Networked Digital Library of Theses & Dissertations
- 27 Regional Business News
- 8 Vybrané kolekce e-knih
- 2 JSTOR Journals
- 2 GreenFILE
- 1 Brill E-Book Collection