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pro vyhledávání: '"starch and fecula"'
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
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Orientadores: Gláucia Maria Bovi Ambrosano, Cyntia Monteiro Vasconcelos Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba Resumo: A fécula extraída da mandioca conhecida como tapioca
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::46731d9291f7a9171e8f419563f3cc59
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2020.1149211
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2020.1149211
Publikováno v:
Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, Vol 38, Iss 3, Pp 338-344 (2018)
Biomédica, Volume: 38, Issue: 3, Pages: 338-344, Published: SEP 2018
Biomédica, Volume: 38, Issue: 3, Pages: 338-344, Published: SEP 2018
Resumen Introducción. Bacillus cereus es reconocido como un agente patógeno causante de intoxicaciones alimentarias. Se trata de una bacteria de metabolismo aerobio facultativo capaz de formar esporas, lo que le permite sobrevivir a la pasteurizaci
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid_dedup__::242cbac96b494f955f0edd4bb516d27e
https://www.revistabiomedica.org/index.php/biomedica/article/view/3802
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Akademický článek
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