Cosa mangiano i bambini? Risultati di un'indagine CNR

Autor: CAMMAROTA G, GRAZIANI MP, PELLICANO MP.

Publikováno v: il Cibo la Mente, pp. 113–122, NAPOLI, 29, 23 maggio-Napoli. 1 giugno-Avellino.
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L'infanzia e l'adolescenza sono fasi importanti per lo sviluppo delle abitudini alimentari; l'ambiente domestico, scolastico e i media svolgono un ruolo fondamentale influenzando la preferenza alimentare. In generale il complesso processo della scelt

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