Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"spelt grain processing"'
Autor:
Nina Osokina, Kateryna Kostetska, Olena Herasymchuk, Hryhorii Podpriatov, Volodymyr Piddubnyi
Publikováno v:
Наукові горизонти, Vol 27, Iss 3, Pp 64-72 (2024)
Since spelt grain is one of the most promising non-conventional types of plant material for healthy food products, it is important to investigate environmentally friendly technologies for post-harvest processing of this crop. The purpose of this stud
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d45f5c01f5b24dc29a306f500d8809e1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.