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pro vyhledávání: '"sobras de alimentos"'
Autor:
Rodrigo César de Moura Castro Alves, Laudilse de Morais Souza, Maria Cristina Delgado da Silva, Milena de Castro Fernandes, Karine Barbosa de Menezes
Publikováno v:
Políticas públicas e o desenvolvimento da ciência
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::beb463f4353947d924db4e3ab3367bf2
https://doi.org/10.22533/at.ed.95618051211
https://doi.org/10.22533/at.ed.95618051211
Autor:
Ana Luísa Tenório Silva Cavalcante, Rayane Gabrielle Albuquerque Araújo de Carvalho, Lídia Bezerra Barbosa
Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 17, Iss 108, Pp 318-326 (2023)
A oferta de uma alimentação balanceada em unidades de alimentação e nutrição (UAN) é fundamental para promoção da saúde. No entanto, ter um cardápio adequado nutricionalmente não é o suficiente; é preciso que as preparações deste seja
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/75fa8379e726458c9defbd884d077222
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 19, Iss 2, Pp 191-194 (2009)
Vários fatores interferem no consumo alimentar de pacientes hospitalizados, sendo a qualidade da refeição um fator determinante para diminuição dos restos de alimentos. O objetivo foi quantifi car e comparar os restos de alimentos deixados pelos
Publikováno v:
Perspectivas en Nutrición Humana, Vol 23, Iss 2, Pp 143-157 (2021)
Antecedentes: los alimentos desperdiciados en ventas al detalle en Latinoamérica (15 %) podrían suplir las necesidades alimenticias del 64 % de quienes sufren hambre en la región. Objetivo: determinar los desperdicios de alimentos en tres servicio
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f2cbb93112c44d72872b362c3ad1dff0
Publikováno v:
Brazilian Journal of Food & Nutrition / Alimentos e Nutrição; Mar2008, Vol. 19 Issue 2, p191-194, 4p
Autor:
Roadkasamsri, Vuthipong1 wut_ap@hotmail.com, Teekalee, Apiched1 apiched.t@msu.ac.th, Asana, Uthai1 uthai.a@msu.ac.th, Noulnim, Preecha1 preecha.n@msu.ac.th, Sungvondee, Arnon1 sarnon@kku.ac.th, Yingfeng Li1 liyingfeng5@gmail.com
Publikováno v:
International Journal of Professional Business Review (JPBReview). 2024, Vol. 9 Issue 3, p1-27. 27p.
Autor:
FERIGOLLO, M. C.1, BUSATO, M. A.1 assunta@unochapeco.edu.br
Publikováno v:
HOLOS. 2018, Issue 1, p91-102. 12p.
Autor:
Tenório Silva Cavalcante, Ana Luísa1 ana.cavalcante@fanut.ufal.br, Albuquerque Araújo de Carvalho, Rayane Gabrielle1 rayane.carvalho@fanut.ufal.br, Bezerra Barbosa, Lídia1 lidia.barbosa@fanut.ufal.br
Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. mai/jun2023, Vol. 17 Issue 108, p318-326. 9p.
Autor:
Gomes Martins, Olívia1, Pereira Abilio, Dalvan2, Pessotto Alves Siqueira, Otávio Augusto3, Ronchesel, Murilo4, Nogueira de Andrade, Meire Cristina5 mcnandrade@hotmail.com
Publikováno v:
Revista em Agronegócio e Meio Ambiente. abr-jun2018, Vol. 11 Issue 2, p505-518. 14p.
Autor:
Fonseca Novinski, Ana Paula1 indybaratto@yahoo.com.br, Cortes Araújo, Gesika1 gesika_cortes@hotmail.com, Baratto, Indiomara1,2 paula_novinski@hotmail.com
Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento. nov/dez2017, Vol. 11 Issue 66, p451-458. 8p.