Zobrazeno 1 - 10
of 82
pro vyhledávání: '"silver carp (Hypophthalmichthys molitrix)"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Marine Drugs, Vol 21, Iss 5, p 280 (2023)
As a major component of the extracellular matrix, collagen has been used as a biomaterial for many purposes including tissue engineering. Commercial collagen derived from mammals is associated with a risk of prion diseases and religious restrictions,
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e5f9340951ca4a39bd2cc83cf64016ff
Publikováno v:
Foods, Vol 12, Iss 5, p 939 (2023)
Silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) is a potential source for making surimi products. However, it has the disadvantages of bony structures, high level of cathepsines and muddy off-odor which is mainly caused by geosmin (GEO) and 2-methylisoborn
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e686ddc6ced74c14b0e32ffcc540356a
Publikováno v:
Fishes, Vol 8, Iss 3, p 142 (2023)
To investigate the effects of different raising environments on the flesh quality, the study set up three groups of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix), that is, pond-farmed; short-term stocked; and ranched, grown in a natural water ranch. This
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/03ea10acc90045fb809521aa99c34e9b
Publikováno v:
Foods, Vol 11, Iss 8, p 1071 (2022)
To further prove the advantages of microwave-assisted water bath heating (MWH) in low-value fish processing, the effects of different heating methods (two heating stage method, high temperature section respectively using MWH1, MWH2, MWH3, WH—water
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/81b719c83eef4ca787fa81eceac19fdf
Publikováno v:
Ribogospodarsʹka Nauka Ukraïni, Iss 2(32), Pp 51-60 (2015)
Purpose. Studying the peculiarities of the genetic structure of different age groups of silver and bighead carps from fish farm Limanske with the use of genetic-biochemical markers. Methodology. The methods of vertical polyacrylamide and horizonta
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c1e505938c7d497298d45e02498add6a
Publikováno v:
Ribogospodarsʹka Nauka Ukraïni, Iss 1(31), Pp 96-107 (2015)
Purpose. To determine the effect of temperature regime fluctuations on the development of silver carp embryos, as well as the activity of enzymatic reactions in fish eggs. Methodology. The studies were conducted at the experimental station of the
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b564f893172940ee9a5ee8a08d1a7f0e
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.