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pro vyhledávání: '"signe de qualité"'
Publikováno v:
Cahiers Agricultures, Vol 31, p 2 (2022)
Les politiques de labellisation (Appellation d’origine protégée [AOP], Agriculture biologique [AB]) sont censées accroître le revenu des producteurs. Mais le revenu des agriculteurs n’est pas automatiquement amélioré par l’adoption d’un
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https://doaj.org/article/596cdf0f95ee49f38e9e0b0ad4a72c1c
Autor:
REGOLO, Julie, Pomeon, Thomas
Publikováno v:
[Rapport Technique] Observatoire du Développement Rural, INRAE. 2021
Les données françaises sur les signes officiels de qualité et d’origine (SIQO) restent rares, malgré la croissance de ces produits sur le territoire ces dernières années et le succès de l’exportation de la politique française de la qualit
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::11a8c2e61e3970efe83cd2b06183f224
https://hal.inrae.fr/hal-03264972
https://hal.inrae.fr/hal-03264972
Autor:
Teil, Genevieve
Publikováno v:
Territoires montagnards des grandes iles méditerranéennes: enjeux européens, politiques nationales et régionales et dispositifs locaux
Presses de l'Université de Thessalie. Territoires montagnards des grandes iles méditerranéennes: enjeux européens, politiques nationales et régionales et dispositifs locaux, 2021
Presses de l'Université de Thessalie. Territoires montagnards des grandes iles méditerranéennes: enjeux européens, politiques nationales et régionales et dispositifs locaux, 2021, 978-960-9439-75-6
Presses de l'Université de Thessalie. Territoires montagnards des grandes iles méditerranéennes: enjeux européens, politiques nationales et régionales et dispositifs locaux, 2021
Presses de l'Université de Thessalie. Territoires montagnards des grandes iles méditerranéennes: enjeux européens, politiques nationales et régionales et dispositifs locaux, 2021, 978-960-9439-75-6
International audience; Cet article propose d’examiner cette question à la lumière de trois cas récents de conflits internes aux usagers des signes de qualité : les appellations d’origine contrôlées vinicoles, le label Agriculture Biologiqu
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6648aa0ca838e45fb63d4d84d4c9bd96
https://hal.inrae.fr/hal-03507494
https://hal.inrae.fr/hal-03507494
Autor:
Le Velly, Ronan
Publikováno v:
The Conversation (Ed. Française), . (2017)
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1582::458953f29f5c0f43253286f827e757b2
http://prodinra.inra.fr/record/453449
http://prodinra.inra.fr/record/453449
Autor:
Raphaël Schirmer
Publikováno v:
Pour : enquêtes et témoignages
Pour : enquêtes et témoignages, Groupe de recherche pour l'éducation et la prospective (France) (GREP), 2012, pp.115-121
Pour : enquêtes et témoignages, Groupe de recherche pour l'éducation et la prospective (France) (GREP), 2012, pp.115-121
This is a new world of wines that appears. Its extension continues to increase, it fills the insatiable curiosity of the middle and upper classes, particularly in terms of " vins de terroir ", while erasing distances. This globalization is seen as su
Autor:
Dominique Desbois
Publikováno v:
Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement-Review of agricultural and environmental studies
Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement-Review of agricultural and environmental studies, INRA Editions, 2015, pp.499-529
Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales
Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales, INRA Editions, 2015, 96 (03), pp.499-529. ⟨10.4074/S1966960715003057.⟩
Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales, INRA Editions, 2015, 96 (03), pp.499-529. ⟨10.4074/S1966960715003057. ⟩
Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement 03 ( 96), 499-529. (2015)
Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement-Review of agricultural and environmental studies, INRA Editions, 2015, pp.499-529
Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales
Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales, INRA Editions, 2015, 96 (03), pp.499-529. ⟨10.4074/S1966960715003057.⟩
Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales, INRA Editions, 2015, 96 (03), pp.499-529. ⟨10.4074/S1966960715003057. ⟩
Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement 03 ( 96), 499-529. (2015)
In the context of a scheduled end of the milk quota system, the valuation of milk is a key variable in the profitability of dairy farms. Cow’s milk derives its value from different products of its transformation. The origin and quality signs are a
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1fae51331e4ae67c211df34c2ebc1ee8
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01885126/file/05_Desbois.pdf
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01885126/file/05_Desbois.pdf
Autor:
Sylvette Monier-Dilhan
Publikováno v:
OCL Oilseeds and fats crops and lipids
OCL Oilseeds and fats crops and lipids, EDP, 2018, 25 (2), pp.4. ⟨10.1051/ocl/2018009⟩
OCL Oilseeds and fats crops and lipids, EDP, 2018, 25 (2), pp.4. ⟨10.1051/ocl/2018009 ⟩
Oilseeds and fats, crops and lipids, Vol 25, Iss 2, p D202 (2018)
OCL Oilseeds and fats crops and lipids, EDP, 2018, 25 (2), pp.4. ⟨10.1051/ocl/2018009⟩
OCL Oilseeds and fats crops and lipids, EDP, 2018, 25 (2), pp.4. ⟨10.1051/ocl/2018009 ⟩
Oilseeds and fats, crops and lipids, Vol 25, Iss 2, p D202 (2018)
This paper synthesizes findings of published research on the impact of food labels on consumers’ willingness to pay and focuses on the consumers’ rationales when deciding to purchase organic food. The first issue refers to one aspect of the proli
Autor:
Fort, Fatiha
Publikováno v:
Séminaire doctoral "Terroirs en Méditerranée"
Séminaire doctoral "Terroirs en Méditerranée", Sep 2013, Montpellier, France. UMR MOISA, pp.90, 2014, 978-2-7380-1369-9
Séminaire doctoral "Terroirs en Méditerranée", Sep 2013, Montpellier, France. UMR MOISA, pp.90, 2014
Séminaire doctoral "Terroirs en Méditerranée", Sep 2013, Montpellier, France. UMR MOISA, pp.90, 2014, 978-2-7380-1369-9
Séminaire doctoral "Terroirs en Méditerranée", Sep 2013, Montpellier, France. UMR MOISA, pp.90, 2014
International audience; Considered as relevant levers for developing countries and territories, terroir products have focused the attention of many actors, researchers and policy for over 30 years. Indeed, if the products GI protection approaches hav
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::96bf47f701c179133e0ed2cb49b71a66
http://www1.montpellier.inra.fr/bartoli/moisa/bartoli/download/moisa2014_pdf/CahierRecherche_9_2014.pdf
http://www1.montpellier.inra.fr/bartoli/moisa/bartoli/download/moisa2014_pdf/CahierRecherche_9_2014.pdf
Publikováno v:
GDR Economie & Sociologie "les marchés agroalimentaires"
GDR Economie & Sociologie "les marchés agroalimentaires", Mar 2006, Montpellier, France
GDR Economie and Sociologie « les Marchés Agroalimentaires »
GDR Economie and Sociologie « les Marchés Agroalimentaires », Mar 2006, Montpellier, France
GDR Economie & Sociologie "les marchés agroalimentaires", Mar 2006, Montpellier, France
GDR Economie and Sociologie « les Marchés Agroalimentaires »
GDR Economie and Sociologie « les Marchés Agroalimentaires », Mar 2006, Montpellier, France
Over the last ten years, the halal meat market has grown significantly. This work examines two questions. On the one hand, halal qualification is based on religious and ritual aspects, bringing to the fore the question of the specificity of its rules
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::2f23797afa6a5c8dee322c960baeca80
https://hal.inrae.fr/hal-02755138
https://hal.inrae.fr/hal-02755138
Autor:
Teil, Genevieve
Publikováno v:
Symposium International sur l’Agriculture Biologique Méditerranéenne et les Signes Distinctifs de Qualité liée à l’Origine
Symposium International sur l’Agriculture Biologique Méditerranéenne et les Signes Distinctifs de Qualité liée à l’Origine, Dec 2013, Agadir, Maroc. 265 p
Symposium International sur l’Agriculture Biologique Méditerranéenne et les Signes Distinctifs de Qualité liée à l’Origine, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II (IAV). MAR., Dec 2013, Agadir, Maroc. 265 p
Symposium International sur l’Agriculture Biologique Méditerranéenne et les Signes Distinctifs de Qualité liée à l’Origine, Dec 2013, Agadir, Maroc. 265 p
Symposium International sur l’Agriculture Biologique Méditerranéenne et les Signes Distinctifs de Qualité liée à l’Origine, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II (IAV). MAR., Dec 2013, Agadir, Maroc. 265 p
In France, Spain or Italy, public and private Geographical Indications and environmental certifications are both more numerous and diversified than in Morocco. Their number as well as their opposition raises sharp debates and controversies, more espe
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::009c3c62e4a67eba1bf2b2d42e1859ce
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01198312
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01198312