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Publikováno v:
Ingeniería e Investigación, Vol 34, Iss 1, Pp 42-47 (2014)
La producción de almidón de yuca en Colombia proviene principalmente del norte del departamento del Cauca, en pequeñas industrias agrícolas llamadas "rallanderías", en las cuales la sedimentación de las partículas suspendidas ocurre en canales
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https://doaj.org/article/dc2919bff825402495a00e7b2dde00cf
Publikováno v:
Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
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The production of cassava starch in Colombia comes mainly from the northern region of the Cauca Department in small agricultural industries known as "rallanderías", in which the settling of the slurry occurs in channels. Due to the fact that the set
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e1f4000f2d916507abe5b5d7d4318807
http://bdigital.unal.edu.co/37913/
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Publikováno v:
Ingeniería e Investigación, Volume: 34, Issue: 1, Pages: 42-47, Published: JAN 2014
The production of cassava starch in Colombia comes mainly from the northern region of the Cauca Department in small agricultural industries known as “rallanderías”, in which the settling of the slurry occurs in channels. Due to the fact that the
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______618::51ae1f3ef31ac982ad4b4ece36754683
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-56092014000100008&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-56092014000100008&lng=en&tlng=en
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