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Publikováno v:
Grasas y Aceites, Vol 69, Iss 4, Pp e277-e277 (2018)
El orujo de uva es un subproducto agroindustrial de la producción de mosto (jugo de uva) al prensar las uvas enteras. Para poder evaluar las semillas y las pieles del orujo de uva, primero debe secarse y luego separarse mediante una máquina de tami
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https://doaj.org/article/5af8946aa76e4ced8aa4300ad326e36e
Publikováno v:
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 17, Iss 1 (2016)
La producción de harina de lombriz comprende varias etapas, la más crítica es el proceso de secado debido a factores como el tiempo y los requerimientos energéticos. En la literatura, la información disponible acerca de dicho proceso es limitada
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https://doaj.org/article/c27a72ed80c44f7a9cb1672f2e5e5f85
Publikováno v:
Repositorio UN
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
Universidad Nacional de Colombia
instacron:Universidad Nacional de Colombia
ilustraciones, fotografías, gráficas, tablas El secado siempre se ha considerado una opción viable ya que aumenta la vida útil de los productos y puede mantener la calidad en el tiempo. En la producción de almidón de achira el secado solar pued
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e4a40be8c7b4c95efa755462052fb1a8
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/81368
https://repositorio.unal.edu.co/handle/unal/81368
Autor:
Ali Turan
Publikováno v:
Grasas y Aceites; Vol. 70 No. 1 (2019); e296
Grasas y Aceites; Vol. 70 Núm. 1 (2019); e296
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites, Vol 70, Iss 1, Pp e296-e296 (2019)
Grasas y Aceites; Vol. 70 Núm. 1 (2019); e296
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites, Vol 70, Iss 1, Pp e296-e296 (2019)
The hazelnut (Corylus avellana L.) is one of the most popular tree nuts in the world. The proper selection of drying methods is necessary to prevent oil oxidation which will influence the overall nut quality during storage. The aim of this study was
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2f35c8e2019ac132607632e65a029170
https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1764
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Publikováno v:
Grasas y Aceites, Vol 69, Iss 4, Pp e277-e277 (2018)
El orujo de uva es un subproducto agroindustrial de la producción de mosto (jugo de uva) al prensar las uvas enteras. Para poder evaluar las semillas y las pieles del orujo de uva, primero debe secarse y luego separarse mediante una máquina de tami
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::65c84d8b9b642bd25c2e6e79abf23748
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1745
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Publikováno v:
Grasas y Aceites, Vol 69, Iss 4, Pp e277-e277 (2018)
Grasas y Aceites; Vol. 69 No. 4 (2018); e277
Grasas y Aceites; Vol. 69 Núm. 4 (2018); e277
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grasas y Aceites; Vol. 69 No. 4 (2018); e277
Grasas y Aceites; Vol. 69 Núm. 4 (2018); e277
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Grape pomace is an agro-industrial by-product from the production of must (grape juice) by pressing whole grapes. In order to evaluate the seeds and skins of the grape pomace, it must first be dried and then separated in a screen machine. The drying
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::54f853f87db028fd24d72439aa07aa13
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1745
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Repositorio Institucional UDCA
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
instacron:Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol 21, Iss 2 (2018)
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Volume: 21, Issue: 2, Pages: 439-448, Published: DEC 2018
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
instacron:Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Vol 21, Iss 2 (2018)
Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, Volume: 21, Issue: 2, Pages: 439-448, Published: DEC 2018
The aim of this study was to evaluate the effect of drying and pre-drying conditions of samples of parchment coffee stored during 6 months under controlled conditions of relative humidity of 70% and temperature of 25°C quantifying the Electrical Con
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::fe51e5b81fff8a06324a92afcc328efe
https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/1068
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Autor:
Carlos Alejandro Paola, Estela Bruno, Anabel Rodriguez, Rodolfo Horacio Mascheroni, Laura Analía Campañone
Publikováno v:
Food Science and Technology ahead of print July 30, 2018
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Food Science and Technology, Volume: 39, Issue: 2, Pages: 336-343, Published: 30 JUL 2018
Food Science and Technology, Iss 0 (2018)
Food Science and Technology, Issue: ahead, Published: 30 JUL 2018
Food Science and Technology v.39 n.2 2019
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA
CONICET Digital (CONICET)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
instacron:CONICET
Food Science and Technology, Volume: 39, Issue: 2, Pages: 336-343, Published: 30 JUL 2018
Food Science and Technology, Iss 0 (2018)
Food Science and Technology, Issue: ahead, Published: 30 JUL 2018
Food Science and Technology v.39 n.2 2019
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
The aim of the present study was to evaluate the effect of solar and microwave drying on raspberries (Rubus Idaeus) cv. Heritage. The efficiency of drying was evaluated in terms of weight reduction in function of the time. The quality properties eval
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cfe60ae5dc7c83933118cc62e2569b97
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612018005015105&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612018005015105&lng=en&tlng=en
Publikováno v:
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Volume: 17, Issue: 1, Pages: 55-71, Published: JAN 2016
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 17, Iss 1, Pp 55-71 (2016)
Revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria; Vol 17 Núm.1 (2016); 55-71
Productos reconocidos por La Referencia. Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia-Agrosavia
Agrosavia: Corporación colombiana de investigación agropecuaria
instacron:Agrosavia: Corporación colombiana de investigación agropecuaria
Ciencia y Tecnología Agropecuaria, Vol 17, Iss 1, Pp 55-71 (2016)
Revista Ciencia y Tecnología Agropecuaria; Vol 17 Núm.1 (2016); 55-71
Productos reconocidos por La Referencia. Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia-Agrosavia
Agrosavia: Corporación colombiana de investigación agropecuaria
instacron:Agrosavia: Corporación colombiana de investigación agropecuaria
La producción de harina de lombriz comprende varias etapas, la más crítica es el proceso de secado debido a factores como el tiempo y los requerimientos energéticos. En la literatura, la información disponible acerca de dicho proceso es limitada
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b0cb080f143c1f1f9351da1984f9038a
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-87062016000100006&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-87062016000100006&lng=en&tlng=en
Autor:
Olafadehan, O.A.
Publikováno v:
Archivos de Zootecnia, Volume: 60, Issue: 231, Pages: 757-765, Published: SEP 2011
A study was conducted to assess the effects of dietary inclusion of processed cassava peel meals (CPM) on the carcass characteristics, meat quality and economy of production of thirty-two growing rabbits. The rabbits, aged 6-week old with an initial
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______624::9960c25ea10a5fdcc65be2872e8988a0
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-05922011000300063&lng=en&tlng=en
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-05922011000300063&lng=en&tlng=en