Zobrazeno 1 - 10 of 12 438 pro vyhledávání: '"sauces"'
1
Periodical
HOT MESS.
Autor: Sen, Indrani
Publikováno v: Fortune. Feb/Mar2024, Vol. 189 Issue 1, p73-80. 8p. 6 Color Photographs.
Zobrazit plný text záznamu
2
Periodical
Can Homemade Pizza Sauce.
Autor: Lewis, Patrice
Publikováno v: Mother Earth News. Aug/Sep2024, Issue 325, p44-47. 4p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
The principal component analysis of key and significant features of the safety and nutritional value of Mahyaveh sauce.
Autor: Ghayoomi, Hoda1 (AUTHOR), Edalatian Dovom, Mohammad Reza1 (AUTHOR) edalatian@um.ac.ir, Habibi Najafi, Mohammad Bagher1 (AUTHOR), Pourfarzad, Amir2 (AUTHOR)
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Apr2024, Vol. 12 Issue 4, p2896-2907. 12p.
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
A new application of hydrocolloids from Echinops setifer (Shekartighal): Mayonnaise‐type sauces.
Autor: Nemati, Narges1 (AUTHOR), Hesarinejad, Mohammad Ali1 (AUTHOR) ma.hesarinejad@rifst.ac.ir
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Mar2024, Vol. 12 Issue 3, p1880-1887. 8p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Formulation of Recipes and Organoleptic Properties of Tinuktuk as Simalungun Traditional Food.
Autor: Tarigan, Novriani1 tarigannovriani@gmail.com, Silalahi, Jansen2, Sihotang, Urbanus1
Publikováno v: Journal of Health Sains. Feb2024, Vol. 5 Issue 2, p85-94. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
USING OAT MILK TO REDUCE THE CALORIC VALUE OF A FUNCTIONAL MAYONNAISE SAUCE.
Autor: Dudarev, Igor1, Kuzmin, Oleh2, Stukalska, Nataliia2 nata777ivanova@gmail.com, Antonenko, Artem3, Brovenko, Tetiana3, Kovalenko, Nataliia4, Lebedenko, Tetiana4
Publikováno v: Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria. Jan-Mar2024, Vol. 23 Issue 1, p29-38. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
CARTEIA Y LA PRODUCCIÓN DE SALSAS Y SALAZONES DE PESCADO ROMANAS EN EL ESTRECHO DE GIBRALTAR.
Autor: Expósito Álvarez, José Ángel1 joseangel.exposito@uca.es
Publikováno v: Arqueología Iberoamericana. dic2023, Vol. 52, p172-185. 14p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Periodical
SAUCES: Un marché dynamique.
Autor: WATHIER, SIDONIE
Publikováno v: Points de Vente. oct2024, Issue 1330, p42-44. 2p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Reduction of salt content in meat products.
Autor: Babić, Milenko1, Vranić, Danijela1, Borović, Branka1, Milijašević, Jelena Babić1, Gerić, Tamara1, Lilić, Slobodan1 slobodan.lilic@inmes.rs
Publikováno v: Meat Technology. 2023, Vol. 64 Issue 2, p277-280. 4p.
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Microwave-assisted hot air drying of bone broth-based sauce.
Autor: Dinçer, Cüneyt1,2 (AUTHOR), Aykın-Dinçer, Elif3 (AUTHOR), Kütükçü, Özer3 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Microwave Power & Electromagnetic Energy. Jun2023, Vol. 57 Issue 2, p146-160. 15p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje