Zobrazeno 1 - 10
of 32
pro vyhledávání: '"salak pondoh"'
Publikováno v:
Dalton, Vol 7, Iss 1, Pp 9-17 (2024)
Infeksi kulit merupakan penyakit yang diakibatkan oleh bakteri. Salah satu penyebab penyakit infeksi adalah bakteri Propionibacterium acnes dan Pseudomonas aeruginosa. Senyawa alkaloid, flavonoid, tanin dan saponin yang terkandung dalam kulit buah sa
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b05572f374544401b7360f73c78d0e53
Autor:
Monika Rahardjo, Monang Sihombing
Publikováno v:
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, Vol 14, Iss 2 (2023)
Indonesia has variety of fruits that have the potential to be used as botanical water in sourdough bread making, especially those with high sugar content. Salak pondoh (Salacca zalacca var pondoh) is one of Indonesia's native fruits that has a distin
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/db8b007d798a47ac823436dfc8979fc0
Publikováno v:
Jurnal Social Economic of Agriculture, Vol 10, Iss 2, Pp 60-70 (2022)
This study aims to identify the pattern of salak pondoh marketing channels, know the amount of cost, profit and marketing margin salak pondoh, analyze the factors that affect the marketing margin salak pondoh and know the level of efficiency economic
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3e09c886b852432c801ab7ccb1e0f68a
Autor:
Efi Nikmatu Sholihah
Publikováno v:
Jurnal Agrisep, Vol 21, Iss 1 (2022)
Production risk management is important for production optimization. The objectives of this study are to 1) Examine the factors that affect the production of salak pondoh farming in Sleman Regency 2) analyse the magnitude of the production risk and w
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/61ef936ca78142a4889ca88302c6775b
Publikováno v:
Teknik, Vol 38, Iss 2, Pp 113-118 (2018)
Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) mempunyai potensi industri yang cukup tinggi, baik industri kecil, menengah, maupun besar. Namun daya saing produk industri pengolahan di DIY rendah karena beberapa faktor, yakni masih lemahnya keterkaitan antar indus
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1162d34e37bd460a9b3de8290d43ab9f
Publikováno v:
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, Vol 6, Iss 2, Pp 67-75 (2017)
Abtrak Penelitian ini bertujuan membedakan produk-produk berindikasi geografis dari Daerah Istimewa Yogyakarta menggunakan kandungan mineralnya. Kandungan dari empat elemen, yaitu Cu, Fe, Mn dan Zn, pada sampel salak pondoh dan nira kelapa yang me
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/edb6429d721b4303a0253fcb2013ac7b
Autor:
Pawit Rianto, Agus Harjoko
Publikováno v:
IJCCS (Indonesian Journal of Computing and Cybernetics Systems), Vol 11, Iss 2, Pp 143-154 (2017)
Because there is no a system based on Digital Image Processing to determine the degree of ripeness of Salak Pondoh (Salacca zalacca Gaertner Voss.) on tree, then this study has attempted to implement such a system. System was built with consists of s
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c13e346050ea4938bf9f9e0dd2c22e11
ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI SALAK PONDOH DI KELURAHAN CIHERANG KECAMATAN CIBEUREUM KOTA TASIKMALAYA
Publikováno v:
Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh; Vol 10, No 2 (2023): Mei 2023; 833-842
Salak pondoh merupakan salah satu tanaman buah tropis yang disukai dan mempunyai prospek yang baik untuk diusahakan, namun seringkali para petani mengabaikan pembukuan dan kelayakan usahanya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis: (1) biaya, pe
Publikováno v:
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement), Vol 1, Iss 1, Pp 39-52 (2015)
Dusun Tegal Domban is one of the highest Salak Pondoh produce in Sleman District. However there is a problemfaced by salak farmers due to the overproduction and overripe which mightcause waste. Implementation of Biotechnology should be one of the alt
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/737e6006ffed466e8f9d10fa8f5e6408
Autor:
Ika Devi Arinda, Yunianta
Publikováno v:
Jurnal Pangan dan Agroindustri, Vol 3, Iss 4, Pp 1337-1344 (2014)
Pengolahan buah segar seperti salak pondoh menjadi produk banyak dilakukan salah satunya sari buah. Pembuatan sari buah tidak lepas dari adanya pengawet yang dapat menyebabkan efek negatif terhadap kesehatan. Penggunaan pengawet dapat diganti dengan
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/82ca42ea39f24d89a0f9a2e29b07d47c