Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"rutin esters"'
Autor:
Michelle Frazão Muzitano, Jéssyca Fernandes de Oliveira Couto, Thiago Barth, Daniel Luiz Reis Simas, Denise M. G. Freire, Marcos Vinicius Toledo e Silva, Ivana C. R. Leal, Shaft Corrêa Pinto, Luzineide W. Tinoco
Publikováno v:
Journal of the Brazilian Chemical Society v.32 n.3 2021
Journal of the Brazilian Chemical Society
Sociedade Brasileira de Química (SBQ)
instacron:SBQ
Journal of the Brazilian Chemical Society, Volume: 32, Issue: 3, Pages: 523-533, Published: 01 MAR 2021
Journal of the Brazilian Chemical Society
Sociedade Brasileira de Química (SBQ)
instacron:SBQ
Journal of the Brazilian Chemical Society, Volume: 32, Issue: 3, Pages: 523-533, Published: 01 MAR 2021
The flavonoid rutin presents several pharmacological effects, despite this, its application in the pharmaceutical industry can be significantly limited by its low bioavailability. The development of lipophilic derivatives by esterification of hydroxy
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::bc51aca3cb2f3bd68972c6531edaa32a
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-50532021000300523
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-50532021000300523
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Lue, B-M, Nielsen, N S, Jacosbsen, C, Hellgren, L, Guo, Z & Xu, X 2010, ' Antioxidant Properties of Modified Rutin Esters by DPPH, Reducing Power, Iron Chelation and Human Low Density Lipoprotein Assays ', Food Chemistry, vol. 123, no. 2, pp. 221-230 . https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.04.009
Practical limitations exist regarding the effectiveness of flavonoids as antioxidants in many food systems, possibly due to their poor solubility and miscibility in lipidic environments. Current strategies to improve these properties include enzymati
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.