Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"reverse micelle extraction and Box−Behnken experimental design"'
Autor:
Adharsh Ashok N., Manmath Sontakke
Publikováno v:
eFood, Vol 4, Iss 6, Pp n/a-n/a (2023)
Abstract This comprehensive review delves into the realm of fruit seed proteins, examining their extraction methods, physicochemical properties, and functional characteristics. These proteins exhibit tremendous potential for diverse applications with
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/06890056138646d091aaf1f31680d925
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.