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Extração e estrutura dos polissacarídeos do resíduo do café com atividade imunoestimuladora

Autor: Simões, Joana Sá Ramalho

Publikováno v: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAP
CIÊNCIAVITAE

Doutoramento em Química As galactomananas das infusões de café apresentam atividade imunoestimuladora in vitro, sendo esta atividade semelhante à das mananas acetiladas extraídas de Aloe vera. As galactomananas presentes no resíduo de café tam

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6e7c2d646a241926cbbfa62dd95f693c
http://hdl.handle.net/10773/10489

Aproveitamento do resíduo do café na alimentação de tilápia do Nilo

Autor: Pimenta,C.J., Oliveira,M.M., Ferreira,L.O., Pimenta,M.E.S.G., Logato,P.V.R., Leal,R.S., Murgas,L.D.S.

Publikováno v: Archivos de Zootecnia v.60 n.231 2011
SciELO España. Revistas Científicas Españolas de Ciencias de la Salud
instname

O trabalho propôs avaliar formas de inclusão de resíduos de café na ração para alimentação de tilápia do Nilo. Foram realizados três ensaios: 1-composição química das rações; 2-digestibilidade das rações e 3-desempenho de tilápias r

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=RECOLECTA___::be2ab8477e6aaf53c31482a471270e40
http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-05922011000300047

Avaliação da Casca e da Polpa Desidratada de Café (Coffea arabica L.) pela Técnica de Degradabilidade In vitro de Produção de Gás

Autor: Adauto Ferreira Barcelos, Paulo César de Aguiar Paiva, Juan Ramón Olalquiaga Peréz, Júlio César Teixeira, Roberto Maciel Cardoso

Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 30, Iss 6, Pp 1829-1836 (2001)

Com o objetivo de avaliar a casca e a polpa desidratada de café, quanto à degradabilidade in vitro pela técnica de produção de gás, conduziu-se o experimento, utilizando as cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela

Externí odkaz: https://doaj.org/article/48c774bfcd8b48bc90fda5dbc62587b1

Evaluation of Coffee Grain (Coffea arabica L.) Hulls and Dehydrated Pulp In vitro Degradability Using the Gas Production Technique

Autor: Roberto Maciel Cardoso, Paulo César de Aguiar Paiva, Júlio César Teixeira, Juan Ramón Olalquiaga Pérez, Adauto Ferreira Barcelos

Publikováno v: Revista Brasileira de Zootecnia, Volume: 30, Issue: 6, Pages: 1829-1836, Published: DEC 2001
Revista Brasileira de Zootecnia v.30 n.6 2001
Revista Brasileira de Zootecnia
Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ)
instacron:SBZ
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 30, Iss 6, Pp 1829-1836 (2001)

Com o objetivo de avaliar a casca e a polpa desidratada de café, quanto à degradabilidade in vitro pela técnica de produção de gás, conduziu-se o experimento, utilizando as cultivares de café Catuaí, Rubi e Mundo Novo. A polpa foi obtida pela

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a5867233f6f71a368da3be8c36762dd7
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000700021&lng=en&tlng=en