Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"reologija proteinskih adsorpcionih filmova"'
Autor:
Bučko Sandra
Seme tikve (Cucurbita pepo) obiluje kako uljem tako i proteinima. Nakon izdvajanja ulja, proteini se koncentrišu u uljanoj pogači, sekundarnom proizvodu procesa proizvodnje ulja, gde njihov sadrţaj dostiţe do 65%. Proteini semena tikve su primaml
Autor:
Bučko, Sandra
Publikováno v:
Универзитет у Новом Саду
Seme tikve (Cucurbita pepo) obiluje kako uljem tako i proteinima. Nakon izdvajanja ulja, proteini se koncentrišu u uljanoj pogači, sekundarnom proizvodu procesa proizvodnje ulja, gde njihov sadrţaj dostiţe do 65%. Proteini semena tikve su primaml
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=nardusnacion::816ef097a33890f5814b9716844a6775
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/17952
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/17952