Zobrazeno 1 - 10
of 23
pro vyhledávání: '"rat meat"'
Autor:
Abdul Rohman, Hazza' Hammam Nawwaruddin, Hari Widada, M. A. Motalib Hossain, Marlyn Dian Laksitorini, Dwi Lestari
Publikováno v:
Open Veterinary Journal, Vol 14, Iss 9, Pp 2484-2492 (2024)
Background: Consumer awareness of food adulteration is increasing nowadays. Motivated by economic gain, unethical meat producers try to blend halal meat such as beef with non-halal meat like Rat Meat (RM). Aim: This study aims to develop a Real-Time
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c66baa964fc045f583fa2fc1a8e8fc0c
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Veterinary World, Vol 13, Iss 5, Pp 905-908 (2020)
Background and Aim: Meatballs are a processed product of animal origin that is consumed cooked, usually with chicken, beef, or pork as the main ingredient. Unfortunately, some unscrupulous sellers in Indonesia may adulterate this product with rat mea
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/918e9a3507ce4172a10e38db7195c13d
Publikováno v:
Food and Agricultural Immunology, Vol 31, Iss 1, Pp 533-544 (2020)
The 2019 new coronavirus epidemic potentially induced by wild animals has drawn tremendous attention. Wild animal meat contamination and adulteration have become increasingly serious, particularly for highly cooked wild animal meats that are difficul
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/176364e2b6724af1a6e2c1c244a9d9dc
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Pharmaciana, Vol 7, Iss 2, Pp 133-140 (2017)
Counterfeit food products are starting to become a new problem around the people of Indonesia. Problems that are getting special attention especially the concern of contamination of food products by non-halal meat . For example rat meat on meatballs.
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/31bc813ed87f43c3934e0e3d9d900760
Publikováno v:
Veterinary World
Veterinary World, Vol 13, Iss 5, Pp 905-908 (2020)
Veterinary World, Vol 13, Iss 5, Pp 905-908 (2020)
Background and Aim: Meatballs are a processed product of animal origin that is consumed cooked, usually with chicken, beef, or pork as the main ingredient. Unfortunately, some unscrupulous sellers in Indonesia may adulterate this product with rat mea
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6c6d566ad6646a442377af9e1b653d59
http://europepmc.org/articles/PMC7311886
http://europepmc.org/articles/PMC7311886
Publikováno v:
Food and Agricultural Immunology, Vol 31, Iss 1, Pp 533-544 (2020)
Food and Agricultural Immunology
Food and Agricultural Immunology
The 2019 new coronavirus epidemic potentially induced by wild animals has drawn tremendous attention. Wild animal meat contamination and adulteration have become increasingly serious, particularly for highly cooked wild animal meats that are difficul
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::30fa069a82c5bf7e0c014feb4d7d8366
https://doaj.org/article/176364e2b6724af1a6e2c1c244a9d9dc
https://doaj.org/article/176364e2b6724af1a6e2c1c244a9d9dc
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.