Výsledky vyhledávání

Akademický článek

USE OF RAPID METHODS FOR TESTING MEAT, VISCERA AND ANIMAL PRODUCTS

Publikováno v: Ветеринария сегодня, Vol 0, Iss 3, Pp 40-43 (2018)

Rapid methods of testing are widely used in current laboratory practice. They enable to perform the analysis of animal raw materials and animal products much faster in comparison with classical methods. Different methods of rapid diagnosis were evalu

Externí odkaz: https://doaj.org/article/5f23f53107584e53b06cdabf34a34ce9

Zobrazit plný text záznamu

MASS-SENSITIVE SENSOR ARRAY AND PARTIAL LEAST SQUARES REGRESSION FOR RAPID DETERMINATION OF TOTAL MICROORGANISM NUMBER IN SAUSAGES

Autor: A. A. Kalinichenko, L. U. Arseniyeva

Publikováno v: Scientific Bulletin of the Uzhhorod University. Series «Chemistry»; Том 41, № 1 (2019); 68-75
Науковий вісник Ужгородського університету. Серія "Хімія"; Том 41, № 1 (2019); 68-75

Стаття присвячена розробленню нової експрес-методики визначення загальної кількості мікроорганізмів ковбасних виробів з використанн�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::442ba9258cd547df7eee89e30a64e664
https://doi.org/10.24144/2414-0260.2019.1.68-75

Zobrazit plný text záznamu

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАЧЕСТВА МОЛОКА БАКТЕРИОЛОГИЧЕСКИМ И ЭКСПРЕСС-МЕТОДАМИ

Сырое молоко исследовали в 2-х хозяйствах Неклиновского района Ростовской области и исследовали в Таганрогской межрайонной ветеринарн�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3f5497bb3f45f7612a42165895b58e6f

Zobrazit plný text záznamu

ATP AS A EXPRESSIVE QUALITY INDICATOR OF INITIAL RAW MATERIAL AND AN EFFECTIVE ENERGY SOURCE FOR GROWTH OF BACTERIA

Autor: V. M. Sotnikova, N. A. Shurduba

The article presents the results of studies of sterilized milk on the presence of residual (total and free) ATP, the possibility of using sterile milk containing a significant amount of free ATP, as a full-fledged substrate for the cultivation of E.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::20dacac756dd87b2c5541f1de8740826

Zobrazit plný text záznamu

INTERRELATION BETWEEN BACTERIAL ATP AND LEVEL OF MICROORGANISM CELLS IN THE WASHINGS OF PURE AND MIXED CULTURES OF ESCHERICHIA AND STAPHYLOCOCCUS AUREUS

Autor: N. A. Shurduba, V. M. Sotnikova, D. V. Gruznov

Тhe article presents the results of studies to determine the amount of bacterial ATP in pure and mixed cultures of microorganisms. The level of ATP-bioluminescence was determined using the HY-LiTE®2 (Merk, Germany) luminometer in accordance with th

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::115fadc824a10f766f64c4a7b7d2460b

Zobrazit plný text záznamu

Определение эффективности режима тепловой обработки молочной основы в технологии творожных десертов для людей, склонныхк артериальной гипертензии

Publikováno v: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького.

В роботі наведено результати визначення ефективності параметрів теплового оброблення молочних сумішей у технологіях сиркових десерті

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2806::beaf55fcc65da4f8a06bbcd74511a967
http://cyberleninka.ru/article_covers/16913851.png

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání